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范文平:“嗐,我还以为你担心什么呢。
柱子,你放心,他们不会笑话我爸的。
你那个葱烧鸡翅做的确实没问题,他们最多笑话你偷梁换柱,把海参换成鸡翅。
柱子,别想那些了,咱们去吃饭吧。”
大堂。
栾掌柜看着桌上的葱烧鸡翅,对曾念安说:“曾师傅,厨房没有海参了吗?怎么做了个葱烧鸡翅了?”
曾念安看了眼范长青,对栾掌柜笑着说:“栾掌柜,厨房还有海参。
这个葱烧鸡翅不是我们大厨房做的,是范老弟他徒弟何雨柱做的。”
栾掌柜闻言,笑看着范长青:“是柱子做的啊?那咱们先尝尝柱子做的这道葱烧鸡翅怎么样吧。”
栾掌柜尝过后,评价道:“嗯,这葱烧鸡翅做的咸鲜适口,鸡翅外焦里嫩,还有葱香味在里面。
这道菜做的还不错,能适合大众消费。”
范长青:“栾掌柜,让您见笑了。”
栾掌柜:“诶,别这么说。
柱子这菜虽然算不上是创新,但是也是大胆的尝试。
以葱烧海参改成葱烧鸡翅,这也是进步。
范长青,曾师傅。
你们回去告诉想要研究新菜品的师傅们,让他们大胆尝试任何食材的研究,丰泽园可以给他们提供食材。
不过只能提供三份食材,毕竟有些食材实在是太贵了。
如果只是鸡鸭鱼肉这些平常的食材,可以让他们尽情的去研究。”
范长青和曾念安一起向栾掌柜拱手道谢。
海鲜之类的食材,范长青和曾念安都不敢随便动用,那玩意实在是太贵了。
现在有栾掌柜这句话,他们也可以全心全意去研究别的菜了。
由于葱烧鸡翅是偷梁换柱得来的菜,这个菜就没有抽成了。
栾掌柜也没亏待何雨柱,给他加了两万块钱的工资。
经过何雨柱这么一弄,曾黑牛又受到了曾念安的特别关照。
现在曾黑牛见到郑岩和何雨柱,就想上去和他们练练。
本来大家都是按部就班的学厨,有人稍微快一点也还能接受。
现在呢,先是弄出一个酸菜鱼,后面又改进了别人家的剁椒鱼头,现在又投机取巧的做了个葱烧鸡翅。
晚上下班回家。
郑岩在家没见到范莹莹,心里感觉有些奇怪。
因为范莹莹很少会比郑岩他们回来的晚。
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