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第74章 悉心指导（第3页）

它不仅让身体更健康，也让心灵更充实。

当我们学会与自己的身体和谐相处时，生活也会变得更加美好。

比如，《黄帝内经》所说，‘是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精。

谨道如法，长有天命。

’这句话蕴含着深刻的养生智慧。”

苏瑶轻轻翻开《黄帝内经》，手指缓缓滑过泛黄的书页，继续说道：“‘谨和五味’，就是要谨慎地调和五味。

五味，即酸、苦、甘、辛、咸，它们分别对应着人体的五脏——肝、心、脾、肺、肾。

适当摄入五味，能滋养相应的脏腑，维持身体的正常运转。

就拿酸味来说，适量的酸味食物，如山楂、醋等，可入肝经，有收敛、固涩的作用，能帮助肝脏藏血，让肝气疏泄有序。

但若是过食酸味，就会使肝气过于收敛，导致肝气郁结，出现胁肋胀痛、乳房胀痛等症状。”

崔婉听得入神，微微皱眉，眼中满是思索，忍不住问道：“苏老师，那苦味呢？苦味食物对身体有什么作用？”

苏瑶微笑着耐心解答：“苦味对应心，苦味食物，像苦瓜、莲子心等，具有清热泻火、养心安神的功效。

在炎热的夏日，适当吃些苦瓜，能清除心中的烦热，让人心神安宁。

不过，苦味性寒，若是本身脾胃虚寒的人，过量食用苦味食物，就会损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻等问题。”

苏瑶轻轻端起桌上的茶杯，轻抿一口，润了润嗓子，接着说道：“甘味入脾，像山药、红枣、小米等食物，都是甘味的代表。

甘味食物能滋养脾胃，补益气血。

脾胃乃后天之本，气血生化之源，脾胃功能强健了，身体才能有充足的气血供应。

但过食甘味，又容易生湿生痰，导致肥胖、困倦等情况。

所以，饮食中甘味食物的摄入也要适量。”

崔婉一边认真聆听，一边在笔记本上快速记录，不时点头表示理解。

苏瑶看着崔婉专注的模样，眼中满是欣慰，继续说道：“辛味对应肺，葱、姜、蒜、辣椒等都属于辛味食物。

辛味有发散、行气、行血的作用，能帮助肺气宣发，抵御外邪。

比如，在感冒初期，喝上一碗热乎乎的生姜红糖水，微微发汗，能缓解感冒症状。

但辛味食物多温热，过量食用容易上火，损伤肺阴，出现咳嗽、咽干等症状。”

“那咸味呢，苏老师？”

崔婉迫不及待地问道。

苏瑶轻轻放下茶杯，微笑着解释：“咸味入肾，海带、紫菜、海参等食物都带有一定的咸味。

咸味食物能软坚散结、补肾益精。

但咸味食物若是摄入过多，会使血压升高，加重肾脏负担，对肾脏造成损伤。

所以，饮食中盐的用量一定要控制好。”

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