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用了剔骨刀将山鸡切成块儿,之前剩下的葱花还有,调料也有。
小李剥了一盆冒尖的栗子,放在里炉灶旁。
见陆齐挽了袖子要做菜,小李心下一动,扛起了摄像机开拍。
陆齐侧脸精致完美,即便是在昏黄的灯光下,也像散发着耀眼的光。
他将鸡肉过了水,煮去了浮沫。
然后加了料酒、酱油、黑胡椒粉等调料腌渍。
开火葱花爆了锅,加入山鸡块爆炒,顺手又将野板栗加了进去一起炒。
大概着了色,入了味儿,陆齐倒了小半桶矿泉水进去,大火烧开,文火慢炖。
小李一边拍着一边吞口水,锅里鸡块混着板栗子,咕嘟咕嘟上下翻疼。
等到汤汁靠的差不多了,变稠以后,陆齐才去关了火。
一开锅,鸡肉香气裹着板栗清香争先恐后钻进人的胸腔。
小李发誓,这是他这一辈子,吃过的最好吃的板栗山鸡。
明明没有什么特殊调料,也没什么复杂的烹饪方法,可是这道菜,就是特别的好吃。
因为炖的够火候,野板栗酥软绵濡,入口即化。
山鸡肉肉质劲道细滑,肥而不腻,香而不柴,脆骨都煮的酥的带味。
摄像机摆在桌子上,小李捧着自己的小碗,有些艳羡看着陆齐的大盆。
太好吃了,实在是太好吃了!
美食于灵魂,是一种慰藉。
明明下午刚经历了那么不可思议的事情,可是现在坐在餐桌前,同陆齐吃着饭,小李只觉那温度从食道滑进胃里,又从胃部蔓延到四肢。
整个人都是暖暖的,带着一种奇异的满足。
如果非要找个词汇形容他现在的感受,那就是幸福吧。
高强度的精神紧张加上猝不及防的满足疲劳了小李的神经,他吃过饭就熬不住去睡下了。
还说明天不管天气如何,都要同陆齐一起下山报警。
陆齐不急不躁用着自己盆里的板栗炖山鸡,没说好也没说不好。
吃过饭,陆齐收拾好了餐具。
帮着金蛋洗了澡,用毛巾包裹好放在床上,嘱咐它早点休息。
金蛋本来被陆齐搞的有点生气,见他要出门,又有点好奇,弹了弹幕问他要去哪里。
陆齐看着外面黝黑的夜色,平静开了口:“到底是我管辖的领地,我不能,让他这么随心所欲。”
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