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这做掌柜的肯定是看不过眼,哪怕店里一个客人也没,也不能这么没规矩,心里正想着怎么收拾他们,可不想前边却是传来书生温和的声音…
“滚元宵啊……”
淡淡的声音、还带有些疲累过后的沙哑,都随着入门的暖风进来。
门外追逐打闹的顽童声音、卖汤团子的吆喝、还有…明辉熠熠的彩灯烛光……倒是让老头顿时清醒了些,这边望去、见那书生眯笑着眼坐进了那些满身油烟的厨子里头,时而点头、时而恍然……“哦?”
、“哈~~~”
、“那后来呢、成了没?”
……老头眼里望着望着,最终那已经老如树褶般脸…也是露了笑脸……
“这里今天还做不做生意?”
门外有人探头进来,见这门口三桌一字摆开,齐齐的坐满了人,还在那儿耍糯米粉……也不知到底是个什么情况…
“不好意思,今儿已经打烊了~~~”
这还是老头上去致了个歉,那客人古怪的又看了眼店里的情况,摇着头走远了,隐约间听到什么莫名其妙、元宵还打烊之类的抱怨~~
……
……
这元宵做法与汤圆倒是正好相反。
先揉馅、再上皮,把搅拌好的馅料和匀后摊成大圆薄片,晾凉后拿刀划成比乒乓球大小的立方块,再揉成球状,最后在加湿的糯米粉畚箕里一层一层的滚起来,慢慢的……这肉馅便褪去原本鲜红色、染上粉白……
“有意思~~给我来吧。”
苏进见那俩伙计兴致缺缺,笑了下,便是伸出左手要去接他们手里的糯米粉畚箕……
“你要做啊?”
那跑堂看上去比苏进还略小两岁,长得倒也是贼眉鼠眼的。
此时听苏进这么说,却是滴溜溜的眼珠子转,“只是……你做的话…我就没事做了啊?”
他很为难的样子……
“今儿元宵,外边应该挺热闹的,书同都去撷芳楼耍去了,你们还在店里做什么?都出去玩吧。”
书生温和的眯起了眼睛,确实是很难得的一种表情。
听到这么深明大义的话,另一个小跑堂兴奋的朝苏进露了一嘴小黄牙,“你说真的?”
见苏进微笑不语,却是转而把楚楚可怜的视线投向陈老头……
陈守向眉毛一竖,还得寸进尺了……“就知道你们这俩小兔崽子呆不住,走走走~~眼前晃来晃去的也心烦……”
,那俩小跑堂嘿嘿一乐,“多谢掌柜~~”
这话才刚谢出口,两人就已经出了门槛了…
“去鳌山看灯会~~”
,“不、先去州桥逛夜市,今儿元宵有卖蟹桐面……”
,“鳌山!”
、“蟹桐面!”
两人争执不下来,最后竟然无赖似得在地上滚打起来……“上月…猜枚、你…你还欠我八个铜子儿呢~~”
由于费着大力掐架,就连说话都得大口喘气、“去…去年、你还偷吃我枕头底下的蟹肉包呢~~”
一个用力翻了上来……真是好家伙,多少年前的陈芝麻烂谷子都翻出来了。
而这门前也开始慢慢围观起人来、指指点点…
“这俩小混蛋…”
陈老头气的抓起碗里一把甜枣就是丢了过去,“再不走就都给我留这儿打肉馅~~~”
也就在这时,忽然这街上一队金戈骁骑驰马奔过…
“圣上谕旨!
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