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第108章 窨花茶（第1页）

云雁回看中的地方距离东京虽然更近一些，但是从行政区域划分上来说，是属于开封府的两个赤县之一的开封县，现在，这里还是一片荒凉，好就好在有山有水，山虽然不是什么高山，水也不是什么大江，但是搞点花样是够了。

为了迎接御驾，虽不能盖个极好的房子，但是竹棚是已经搭好了，再披挂、铺垫上锦帛软垫，已经是一个十分豪华的暂时居所了。

仁宗什么园林没看过啊，眼前的景虽然靓丽，但也无法打动他，打动他的是云雁回描绘的场景，光是想想这块地方以后是啥那块地方以后什么样，仁宗就开心了，面露微笑，叫随行的人好不疑惑：这地方，有那么漂亮吗？

陈林，也就是仁宗身边的总管陈伴伴，心腹一号，到临时厨房来看云雁回，主要，还是想问问他今天准备怎么吃，这是替仁宗问呢。

陈林一进去，却先闻到了一股沁人心脾的茉莉花香味，但是此处并无茉莉花，还疑心是衣服上的熏香。

但是这里面除了云雁回就是几个打下手的小太监，前者并未熏香，后者并没有资格熏香。

陈林走到近前，才发现是云雁回在泡茶，茉莉花的香气是从茶壶里传出来的。

茉莉花在现在还是个时髦玩意儿，从西域传入大宋没多久，但是其香味已经迷倒了很多了。

“他年我若修花史，列作人间第一香”

，说的就是茉莉。

但是到了南宋之时，才出现了茉莉花茶这个东西，也就是云雁回现在正在做的。

而且也只流行了一段时间而已，至于在现代，花茶的种类就多了去了，而且很多都是西式的花茶。

唐宋时期，比较流行的是点茶法，也就是将茶研成末，加水调成膏状，再点水，这种吃法比较“重口味”

。

而泡茶之法，就属于比较小众了。

然而花茶，当然还是泡出来的比较适合。

云雁回看到陈林，笑嘻嘻地说：“陈伴伴，我泡了壶茶，官家已经在吃茶没？你端给他吧，也可以尝尝这个啊。”

陈林都浑然忘了自己要做什么，嗅着那香气，“好香啊，你泡的到底是花还是茶？”

虽说有着茉莉香味，但是细细一问，还有茶香混在其中，结合得十分妙。

陈林疑心时里面加了茉莉花，可是花香如此持久，便实在让他不解了。

“当然是茶了。”

云雁回说着，直接倒了一杯茶给他看，那里面的茶叶明显是银针，但是也明显在茶香之外，散发着清幽的茉莉花香。

陈林端起茶仔细嗅了嗅，有点茫然，“这到底是什么茶叶，为何散发出茉莉的味道？”

云雁回但笑不语。

陈林感慨道：“看来是你的秘方了。”

的确是秘方，不过云雁回倒不是不想说，只不过有点难解释。

之前，云雁回想到又要搞接待，就在琢磨花样。

琢磨着琢磨着，就觉得不如真的搞“花”

样，干脆以花入餐。