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第四十章（第2页）

“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。

月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。

如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。

因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。

不过，因为“月饼”

和“月病”

音近，慈禧又是女人，认为不雅，于是改名为“月菜糕”

。

中秋节，在慈禧执政时期，可是大日子，共有三天。

八月十四是“迎月”

，八月十六是“送月”

，这三天都是中秋节。

月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，

广潮京苏滇中国五大月饼图例

广潮京苏滇中国五大月饼图例（21张）

便形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼在中国有着悠久的历史。

据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”

，此乃中国月饼的“始祖”

。

据说起源于唐代。

《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。

北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”

和“月团”

。

后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”

，民间俗称为“小饼”

、“月团”

。

苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”

。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”