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第二百九十六章 就要你这样儿的（第1页）

张扬想了想说道："

送是可以送的，但是现在才刚开始开业，你们每个人每个月只有一千块的赠送额度，意思就是说这个月你们送客人的酒水果盘加起来总共是不能超过一千块的，如果超过了这个额度你们就得自己掏腰包补上差价。

"

一千块额度，听起来倒是很多，其实压根就不够用的，在夜场里，一个果盘就五六十了，还是不怎么好的小果盘儿，还有那些小吃也不便宜，尤其是酒，一打酒就上百了，一千块额度一个月压根就不够用。

我在心里算了算，就算一天只送一个包厢的酒和果盘，即便是这样一个月下来也是远远不够的，而且在后宫的时候我就经常看到有客人让领班送酒送果盘，况且我们三个都是新人，现在正式跟客人打好交道的初级阶段，送点儿东西给客人真的是非常有必要的。

其实并不是这些客人掏不起这点儿钱，而是很多时候，领班送了东西客人就会感觉自己很有面子，也会感觉自己受到了重视，男人嘛，都是好面子的生物。

我曾经遇到过不只一个客人跟我说过同样的话，他们说我可是你们这儿的常客，我每次来你们经理都会送果盘给我，他们在说这些话的时候往往脸上洋溢着骄傲，看吧，我倍儿有面儿。

我愣了一下说道："

一千块额度…张扬，这是不是太少了点儿？一个月的话根本就不够用的啊。

"

张扬的脸上闪过一丝尴尬，他解释道："

不是这样的，肯定是不可能每个月就只有一千额度的，其实我们这个赠送额度都是按照业绩来提的。

就比如说这个月你总共订了一百个包厢，平均每天都订三个包厢，这样的话下个月你的额度就会高了，大概就可以有一万的额度。

"

张扬继续说道："

但要是业绩不够，额度就提升不了，总的来说业绩和你拥有的额度是挂钩的，这是公司的制度，我也没办法。

不过这个月我有五千的额度，你们要是想送什么东西但是又没有额度了也是可以找我签字的。

"

影子调皮的说道："

张扬！

你不怕我们三个一个星期就把你的额度用完了吗？"

张扬收起笑容略带严肃的说道："

果盘酒水是不能乱送的，我告诉你们啊，一个包厢只能送一次东西，比如这个包厢我已经送过果盘了，你们就不能再送东西了，明白了吗？咱们这也不止我们四个人能送东西，每个包厢外面都会有服务员，所以你们进包厢之前最好是找服务员确认一下包厢的情况，免得重复了，既浪费额度还得罪人，得不偿失。

"

想想做领班还是挺复杂的，除了张扬说的这些其实还有很多需要注意的，最关键的就是不能去挖别人的客人。

有时候来了一个包厢，你以为人家是自来客，其实人家是别人的客人。

欣欣有点儿胆怯的说道："

张扬，你能不能带我们先去熟悉一下包厢啊，我怕到时候就又像在后宫的时候一样又迷路了。