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“迷迭香?那是什么?怎么从来没听过?”
吃惊的不只是曹敏,还有台下围观的人们。
疑问声嗡嗡的响起。
人们转头互相询问,却无人可以给出答案。
于是众人灼灼的目光又看向了台上的曹敏。
只见曹理事再众人的目光中,颇带了几分不情愿,期期艾艾的答了句,“对”
。
云轻歌听了勾着嘴角微微笑了。
这些西餐用的香料,她可以说并不比中餐的陌生,甚至在奥诺雷的指点下还要更为熟悉几分。
想要在这刁难她,真是痴人说梦!
她居然知道……棚中的俞酌眼中的玩味更深了。
究竟是真知道,还是有人泄密?手指曲起,轻轻敲了敲椅子的扶手,他突然喊了声,“小勺子!”
小勺子闻言上前,侧耳听俞酌吩咐了几句什么,连连点头,最后道了声是,便一溜烟的跑去了闯关台上。
“云娘子,请问这迷迭香味道如何,日常该如何使用?”
曹理事听了小勺子的耳语,开口问道。
云轻歌不慌不忙的娓娓道来,“迷迭香的新鲜植株和干枯后的茎香味都非常浓郁刺激,经常用来搭配羊肉、鸡肉、猪肉。”
说道这她仿佛面带无奈的摊了摊手,又摇了摇头,“这盘子笋瓜炒蛋也不知是哪位师傅的手笔,居然加了迷迭香,这味道……啧啧,非常人所能为啊!”
带着调侃的话语让台下围观的众人哈哈大笑起来。
而曹敏的脸色却染上了几分尴尬。
台下多少都是业内人士,云轻歌这一句话说出,鲤登天故意刁难的意味就展于人前了。
并州厨师行会的脸面要不知往哪儿搁了。
他脸色变了几变,僵着嘴角硬声道,“云娘子闲话休说。
请继续报后面的菜吧。”
“是。”
收敛了面上的顽皮笑意,云轻歌清清嗓子继续一道一道的报着。
芥末她也知道,而那超量的芥末在醋水的调和下并未影响她后面的发挥,八角、丁香、豆蔻……一个个罕见的香辛料名自她嘴里娓娓道来,与曹敏手中的答案全无二样。
曹敏的额上渐渐的沁出了细密的汗水,不是说今日的辨味会尤其的难吗?怎么被这云娘子解的好像是只放了糖盐一样简单?
“第十道,羊肉。
香茅草。”
“羊肉,对,香茅草,错!”
终于,最后终于找到了一个错处,曹敏的心咣当放进了肚子里。
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