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面团早已醒好了,江秋月去帮忙揉面做面皮,这活她熟。
前世在家的时候擀面皮的活计一般都分给她,老妈包饺子,老爸烧热水,小弟看电视专等着吃。
现在蓦然想起,仿佛已经是很久远的事情。
毕竟是刘爱英值日,主厨还是她。
翠绿鲜嫩的荠荠菜捋顺了,放案板上合着蘑菇切碎,锅底烧热后滴上几滴辣椒油,把野菜蘑菇下锅翻炒。
江秋月看了眼她拿出来的辣椒油玻璃瓶,还有大半瓶呢。
当时她打开后吃了没几次,之后刘爱英话里话外暗示,正逢她生病上不了工就贡献出来当做伙食费了。
虽然那段时间她也没吃多少集体饭,基本都是消耗自己的存粮。
此后,这瓶辣椒油就被知青们当做宝贝放在灶房高高的橱柜里,防止老鼠偷吃。
一般吃大餐或者干活时调凉菜才会用,其他时候做饭还是原来干巴巴没油水的老样子。
因此,现在还剩余很多。
不知道李永红吃着她的东西的时候有没有想起她的好,会不会良心不安?
应该不会的。
江秋月低头用力擀起圆圆的面皮。
有些人只看得见别人有的她没有,记不住好心好意。
嗞啦一声,刘爱英把蛋液倒进了锅里,跟野菜搅拌翻炒,渐渐凝固成型。
声响打断了江秋月的沉思,她闻着空气中飘散开的香气,不由馋了。
“香吧?”
刘爱英得意一笑。
她一边将野菜炒鸡蛋翻炒出花儿来,一边还有余力顾到锅底的火候,灶上的手艺没得说。
江秋月笑起来,给她竖起大拇指。
刘爱英忽然伸头看了看外面,见灶房外面没人。
迅速勾出来一点搁碗里放到案板里边,示意江秋月尝尝。
她自己也没亏待了,翻炒间顺手塞一嘴巴。
两人默契的偷吃一点,谁也没点破。
不过新鲜出锅的野菜炒鸡蛋确实香,尝了一口更饿了。
江秋月想起来她空间里还存着许多速冻水饺,以后要是自己住一屋开火了就煮来吃。
万幸空间能保鲜,进去什么样出来什么样。
馅儿做好后,饺子皮同时完成了,接下来包饺子很快。
刘爱英把江秋月赶出灶房去休息,她自己不花多久就把饺子包好顺利下锅了。
饺子虽然包的多,但人也多,分下来一人七八只,权当尝尝鲜。
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