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茯苓介绍的时候,也重点介绍的这四个人,一个是凌校长,还有三个年轻人,都是研究院的教授,分别是林艾青,颜远,桑勇。
最后一个则和凌校长年纪差不多,是华中大药田第一负责人李教授。
其他人都不允许跟进去,即使是茯苓都不允许。
“夏医生,能不能先说一说药田的药材哪里有问题?”
开口的是李教授,毕竟他管理的着药田,如果是药材本身有问题,那么他就要负起全部责任了。
夏天无很想说哪里都有问题,但是李教授看上去并不像是为了推诿责任才问出口的,语气也很诚恳。
更不像是那种偷奸耍滑的人,虽然说人心隔肚皮,不过夏天无觉得对着这么一个长辈,在没有确认对方是故意为了利益而置人命不顾之前,还是单单陈述事实比较好。
“炮制还有药材的年份有问题。”
夏天无语气平淡的回答到。
“炮制和年份?”
不仅仅是李教授,就校长还有研究院的那三个人都惊讶的开口反问。
夏天无听到五个人异口同声的反问,整个人都惊呆住了,别告诉他这五个人对这些完全不清楚,如果这五个人都不知道药材的炮制,那么这个世界的中药真的能治病吗?
凌校长没有想到,夏天无听到他们的反问后,会是这样一表情。
让凌校长觉得身为中医,不知道药材的炮制还有采药需要的年份,就像是研究物理的竟然不知道牛顿和爱因斯坦一样。
是不是他们这些自诩为教授,中医界泰斗,在夏天无看来连最入门都不算?!
桑勇倒没有像其他人一样那么窘迫,不懂就问:“夏医生,能不能举个例子?就我给你的拿的那几种药材里面,炮制和年份有什么问题?”
夏天无点点头:“没问题。
比如说枇杷叶吧。”
夏天无说着从打开枇杷叶的药柜,拿出了几条枇杷叶的丝:“今年用的枇杷叶必须是去年从树上摘下来的老叶,树龄至少三五年。
用鬃刷把枇杷叶背面的毛刷得干干净净,放在竹垫上晾到□□成干,一叶一叶码好用绳子扎起来,再立起让它彻底干燥。
做药的时候,拿出来,用药刀切成0.5厘米厚的丝,锅里加炼熟的蜂蜜和适量开水,放入枇杷丝拌匀,用文火炒到枇杷丝既能很均匀地沾上蜜,又不黏手,取出放凉。”
【注】
“可是,你们看,这里的枇杷叶上的毛没有刷干净,至于炼蜜,李教授,并没有这个过程对吗?”
夏天无指着枇杷叶上的毛说着。
李教授摇摇头,从来都没有这个过程。
夏天无把枇杷丝放回去,又拿抽出杜仲的药柜,拿出几片杜仲皮:“像杜仲等皮类药材,树龄一般得10到15年,皮必须有0.3厘米厚,折断后杜仲丝拉不动才有效。”
夏天无递给凌校长他们几片杜仲,让他们看,果然皮远不足0.3厘米,折断后,杜仲丝也就断了。
“还有一些饮片,切法不同药效也不一样。
天麻一定要薄,如果为了方便或者安全就切成厚片或者块状,药效就大打折扣。”
夏天无解释着。
夏天无又抽出了当归的药柜,看着里面整根或者头尾混在一起的当归,眉头皱的紧紧的:“当归头止血,当归身补血,当归尾破血(催血),不能乱用。
必须分清部位,用量也要很仔细。”
夏天无看着高高的药柜,这不过是一个药田里的一个药库而已,一共有多少药库他不清楚,但是绝对不会少。
药库?夏天无觉得自己要哭了。
凌校长等五个人互相看了看,犹豫了下,虽然他们都知道夏天无的医术,但是,药材需要这么麻烦的处理吗?
没等凌校长他们提问,夏天无先开口问道:“凌校长,你们之前······都没有炮制过药材吗?”
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