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李代桃僵（第1页）

听闻关疏影说到了他近期花了不少钱上的中央厨房，盛义康的脸上终于有了一点笑意。

他端起面前的茶杯抿了一口茶水，“那你们有什么计划？”

“这次聚盛身陷‘异物门’事件不能说咱们一点过错没有，肯定也是存在人为的失误。

对于每一个餐饮店来说在整个生命周期里面或多或少肯定都会经历这样的事情的，相信之前盛总一定也处理过不少，这方面必然是有很多的经验的。”

关疏影一边解释着一边还不忘捧他两句，这个年纪的男人都信奉自己的一套成功学理论，关疏影就是抓住了这一点迅速拉深盛义康对他们这个团队的好感。

“就算是正常的起诉赔偿，也赔不了他们几个钱，风波过去后聚盛的名声或许会受到影响但影响不会很大，公众不是傻瓜，大多数人也不认为一个小小的异物就能整垮聚盛。

现在的舆论狂欢大家也只是看个热闹。

其实大家现在对聚盛攻击的点还是在于咱们的态度。”

“态度？”

说到这里盛义康又有些不高兴了，脸色阴沉下来，关疏影是在指责他们前面的应对是错误的吗？

“我已经给这个人赔钱了，而且也发了公告了，我觉得聚盛做的够多的了。”

关疏影笑了笑，仍然保持着不紧不慢的语速，听起来很让人舒服，“确实对于企业来说，聚盛做的已经非常可以了，但我们何不趁着这个机会多给社会公众留下一些好感呢？”

“说重点。”

“您的中央厨房打造出来最起码花了700万往上，何不向外界释放信号说聚盛为了避免未来再次发生这样的事情将投入使用中央厨房，原来的厨师来到中央厨房的工厂上班，味道还是原来的味道但是更干净更卫生。”

听完关疏影的提议，盛义康的脸上却并没有表现出轻松，他站起身踱步到窗边，点燃香烟，“你说的这个我还从来没有考虑过，说实话我做中央厨房的目的是为了节约成本。”

烟雾缓缓吐出，盛义康的表情仍然凝重。

“我在整个云州市有超过30家门店，做的好的，单店一年的营业额就能破400万，做的不好的甚至还要往里面赔钱。”

“是因为选址不够好，客流量不够多吗？”

林薇追问道。

盛义康摇了摇头，接着说道，“不是，每一家连锁店运营之前的选址都是我亲自选的，最差也不应该是这个样子的。

最后我们发现最大的成本还是在人上面。”

“您是说员工工资？”

“是啊，光主厨我一个月就要付7000的工资，这还没算帮厨的费用。

按理说每个店正常开起来了是能自负盈亏的，可人总有不一样的，店和店之间口味差的太多，好吃的店聚起来的人就越来越多，不好吃的店就越冷清。”

“那盛总有考虑过换掉这些员工吗？毕竟对企业来说，效益才是第一位的。”

“林经理说的不错，可是……”

盛义康连连叹气，陆清浅看着他这幅欲言又止的模样冥冥之中她好像联想到了什么，“您是担心寒了下面人的心吗？”

陆清浅这句话一出立马引来了在场其他人的注意，关疏影是第一次见识到陆清浅的这种敏锐的洞察力，她虽然有些意外但脸上还是保持着刚才的淡定，眼神飞快瞟到陆清浅身上然后又聚焦到盛义康那里，观察着他的反映。

盛义康也是有些惊讶，他是个有情怀的人，从干餐饮这行到现在已经30多年了，聚盛这个牌子也有二十多年了，说起来恐怕比面前这个小姑娘的年纪都大。