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第2章 张家口市康保县（第4页）

奇特的地貌景观如石林、峡谷等，让人感叹大自然的鬼斧神工。

此外，在旅游区内还可以参观民俗博物馆，了解当地的历史和文化，欣赏传统的民俗表演，品尝地道的农家美食。

（二）人文景观

-金长城遗址：省级文物保护单位，东西横贯康保全境。

虽然历经岁月的侵蚀，部分城墙已经残缺不全，但依然能让人感受到当年的雄伟气势。

沿着长城遗址漫步，仿佛能看到当年金代士兵戍守边疆的场景，听到战马的嘶鸣声和兵器的碰撞声。

长城脚下，是广袤的草原，如今已成为人们休闲娱乐的好去处。

在遗址周边，还出土了一些文物，如陶器、铁器等，这些文物为研究金代的历史和文化提供了重要的实物资料。

-卧龙图国防教育研学营地：位于素有“草原风情天然氧吧”

的卧龙图草原，面积约398.22亩，一次可接纳研学旅游人数400余人。

营地共设置五大区域，分别为体能训练区、实战模拟区、武器装备展示区、生活保障区及文化展示区，全方位打造沉浸式国防教育体验场景。

建设中的国防教育展厅面积1400平米，是一座浓缩的国防历史博物馆。

从古代的军事智慧到现代的高科技战争，从保家卫国的英勇事迹到我国国防事业的辉煌成就，在这里都能一一领略。

在军事体验区，研学者既可以近距离感受了解军事装备和相关国防教育知识，观摩AI查打一体项目，也可以沉浸式参与体验列队升旗、障碍攀爬等军事训练，还有电子射击、手榴弹投掷等项目，以及“现代强军之路”

“我是一个兵”

“荒野生存特训营”

等室内研学课程，帮助学生了解国防建设，提升纪律意识与实践能力。

-龙山公园：位于康保县城中心，是一个集休闲、娱乐和观光于一体的公园。

这里有葱郁的树木、清澈的湖泊和独特的景观。

公园内的湖泊中，荷花盛开，鱼儿在水中自由自在地游弋。

沿着湖边的小径漫步，可以欣赏到美丽的湖景和周围的自然风光。

公园内还设有健身器材、儿童游乐设施等，是市民休闲娱乐的好去处。

此外，在公园内还可以参观博物馆，了解康保县的历史和文化，通过丰富的文物和资料，深入了解这片土地的过去和现在。

四、特色美食

康保县的美食丰富多样，具有浓郁的地方特色。

-手把肉：蒙古族传统美食，选用当地新鲜的羊肉，将羊肉切成大块，放入锅中煮熟，不加过多调料，保持羊肉的原汁原味。

食用时，用手拿着肉，蘸上韭菜花酱、蒜泥等调料，口感鲜嫩，味道鲜美，让人回味无穷。

手把肉不仅是一道美食，更是蒙古族人民热情好客的象征，每当有客人来访，主人都会端上手把肉，以表达对客人的欢迎和敬意。

-莜面窝窝：康保县的传统面食，莜面是由莜麦加工而成。

制作莜面窝窝时，先将莜面用开水和成面团，然后揪成小块，在光滑的案板上搓成薄条，再卷成筒状，立在蒸笼上蒸熟。

莜面窝窝口感筋道，营养丰富，可以搭配各种卤汁食用，如羊肉臊子卤、蘑菇卤等，味道十分鲜美。

莜面窝窝是当地人餐桌上的常客，也是招待客人的佳品。

-胡麻油烙饼：用当地优质的胡麻油和面粉制作而成。

胡麻油具有独特的香味，烙出的饼色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。