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第46章送检
“真大。”
周文捏紧拳头,用拳头和红毛丹做了个对比,又拍摄几张照片下来。
周文做水果生意二十几年了,这么大的红毛丹不是没有见过,甚至见过更大的红毛丹。
但那些超大的红毛丹,全都是精挑细选,也就是几千个水果里选出一个……
这里的红毛丹,个头普遍较大。
最小的红毛丹,也有乒乓球大小。
“我能摘两个看看?”
“当然。”
周文挑选了两个半红色的红毛丹,剥开果皮。
果肉没有熟透……
熟还是没熟,从果肉颜色就能看出来,而不是看果皮。
有些皮青的红毛丹,其实果肉已经熟了。
除特别品种,有一部分皮青红毛丹,果肉成熟……是用了催熟剂。
说一个很多人不愿意接受的现实,国内水果,农药滥用现象严重……好像,这方面没有特别严格的监管。
可以在树上用催熟剂。
也能摘下来以后,再使用催熟剂,进行运输……在运输过程中,水果成熟。
不同水果使用不同的催熟方法,这些太常见了。
而对人有没有危害,可能有的吧,只不过就算有危害,危害也不大。
毕竟这些太常见了。
有没有使用催熟剂的水果,要分辨起来,其实也很简单……
精品水果,送去大型超市里出售,通常要做品质检验。
用催熟剂还没什么,毕竟是常规操作……但水果农药残留这方面的检验,比较严格。
周文接着捏开果肉,果子大,果肉饱满,水分充足……他还尝了尝,这里的红毛丹快要成熟了,最多十天就能分批量的采摘。
酸度、甜度、果香味,等等综合判断,现在看来,红毛丹的甜度,还不够。
挺酸得……果香味浓郁。
等自然成熟,甜度高了,酸度降下来了,百分百的特级水果标准,可以送到大型连锁超市销售。
“这批红毛丹还没有和人签订合同吧?”
周文问道。
“没呢。
之前几个果商来看过,他们要求提前采摘,我没答应。”
陈远道。
提前采摘,然后进行仓库催熟……
没答应并不是因为提前采摘,而是价钱没有谈妥。
现在虽然是红毛丹的盛产期,但超大规格的红毛丹,价格依旧很贵。
红毛丹的亩产量,和荔枝比较起来,要低产很多。
以至于红毛丹的均价,比荔枝贵。
但红毛丹也很少出现超高价格……
像这样规格的红毛丹,南岛这边大超市里都要卖三十块钱一斤。
送去北方,价格更贵。
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