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因着小姑子时隔多年后第一次上门,陈氏把家里刚下蛋的一只母鸡给宰了,拿来跟莲藕一起炖了鸡汤。
刚熬猪油剩的油渣则是拿来跟后院儿新鲜摘的白菜一起炒,小姑子带的三斤滚刀肉一半拿来做了红烧肉,一半煮熟后切薄片放了点茱萸翻炒。
地窖里储存的红薯刨去了皮,切成小条放进入锅里油炸,炸好的红薯捞出沥干油分,重新起锅烧热,加入水跟白糖不停搅拌直到粘稠,最后倒入刚才炸好的红薯条快速搅拌,直到红薯条上全都裹满了糖浆这才把它捞出。
这一道反沙红薯是李氏的拿手绝活,别人就算照搬也做不出她这个味道。
大家落了座,因桌子太小,陈氏跟李氏另外拿了个盘,往里面夹了几样菜,就让孩子们去一旁吃着去了。
余老太拿起顾乔的碗往里盛了点鸡汤,又掰下一个鸡腿放到她碗里,“乖孩子,快点吃吧,瞧你都瘦了。”
语气不自觉带上一丝怜爱。
这孩子是她们老余家孙子辈中的唯一一个女孩,怎么疼爱都不过分。
顾乔捏了捏自己婴儿肥的小脸,还有小腹上那一丝赘肉。
感觉不仅没有瘦,反而比以前还更加圆润了几分。
这话她没有说出口,跟外婆道了一声谢谢之后就埋头啃着鸡腿,家养的土鸡经过柴火的煨制,变得格外美味。
金黄色的鸡汤用勺子轻轻拨开浮在表面上的油珠,小心翼翼的舀了一勺,顾乔微微的吹了几口气,等待鸡汤变凉才送入口中。
浓郁的汤汁瞬间弥漫了口腔,鲜香甘醇,令人回味无穷。
当顾乔好不容易吃完鸡腿,喝完鸡汤再抬头时,一大盆的鸡汤已经差不多快要见底了。
余老太望见外孙女眼巴巴的看着这大盆里的鸡汤,以为她还想要吃,便又再夹了一个大鸡腿放到她碗里。
顾乔连忙摆手拒绝,娇声道:“不了外婆,我已经饱了,这鸡腿还是留给六郎他们吃吧。”
就那么一只鸡,她一个人就独占了一个鸡腿,已经觉得很过意不去了,怎么还好意思再吃一个,家里还有那么多小孩子。
“害,没事,这几个皮猴吃不吃都无所谓。”
余老太承认她就是偏心,女儿一家难得回来一次,吃几个鸡腿怎么了?再说了,家里还养了那么多鸡,一只鸡不够吃,再宰一个呗。
陈氏跟李氏两妯娌都没有说话,仿佛默认了余老太这番行为。
婆婆对于小姑子的偏心,她们早就已经见识到了,现在自然不会为了这两个鸡腿就跟婆婆翻脸。
顾乔推脱不下,无奈的点了点头,余老太高兴的又扯下一个鸡腿放到她碗里。
趁众人说话之际,她偷偷的端着小碗跑到五郎身边,把鸡腿放到他碗中,并轻声告诉他们四个小孩要一起分吃这个鸡腿。
小孩子们都很乖,对视了一眼之后就点点头,即使很久没有吃到肉了,他们也没有争先恐后的争抢,反而把鸡腿递给了大郎,让他来分。
大郎是余老大的儿子,今年十岁,本应该去书塾的年纪,现在还在家里帮着爹娘干活。
不远处,饭桌上的陈氏瞧见了这一场面,用手肘碰了碰旁边的李氏,李氏莫名其妙的顺着大嫂指的方向看去。
只见自己的两个小孩满脸兴奋的吃着鸡腿肉,一张小脸糊的满嘴是油。
一旁的乔乔蹲在六郎旁边,细心的给他擦着嘴巴。
李氏心里的耿耿于怀,见到这一幕已经完全消散了。
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