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,顾晨不挑,年糕他也爱吃。
因为明天要早起,苏禾早早回房间睡觉了,把房门一关,苏禾闪进空间里去睡觉。
次日一大早,何杏早早起床做好早饭,苏禾简单吃了一点,骑着自行车出门赶大集去了。
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凭着记忆,苏禾来到大集上,那个卖碟碗的父子两个依然在集头上摆摊。
苏禾直奔里面的肉摊,卖猪肉的挺多的,卖牛肉就一家,摊子冷冷清清的,周围也没人买。
苏禾看到还有被扒了皮的兔子,兔子肉苏禾可不想尝试。
苏禾围着卖肉的那几家走了一圈,最后走到卖牛肉的两兄弟面前。
看的出他们家的牛肉不光新鲜,牛杂也被收拾的很干净,都在一个大盆里。
“妹,来块牛肉”
。
苏禾刚走到摊前,那个年纪大一点的人,拿着两把刀问她。
“你这牛看着还挺年轻的,不是病死的吧”
。
苏禾知道这个年代,牛要么病死,要么年纪老了,干不了活了才会被杀。
看到这个牛不像是个老牛,虽然看着肉的颜色新鲜,但要是病死的,苏禾还是不敢要。
“呦!
妹子是个识货的,这个牛是不老,这是我刚从垢沟山那里收来的,摔断了腿,干不了活了,你看”
那人拎起一条腿给她看,苏禾这才看到这条牛腿确实伤了,关节处肉的颜色和别的地方不一样。
苏禾伸手戳了戳,又低头闻了闻,“多少钱一斤”
?
“牛肉八毛一斤,你看你要哪块”
。
苏禾知道现在的人们更看重食物中的“油水”
,猪肉因脂肪含量高并且可炼油,更受欢迎。
而牛羊肉脂肪少且腥膻味重,所以现在的人都不愿意要牛羊肉,人们甚至不愿接受他人赠送的牛肉票。
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