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然后开始包。
魏升升中间隔了几个月,猛然间忘记该怎么包了,就坐下来看卢妈妈包自己复习。
只见卢妈妈熟练的拿皮、放馅、对折、挤压、成型。
诶,想起来了~
“吉吉,刚才妈妈已经把锅里加上水了,你去开火,咱先煮几个尝尝馅的咸淡。”
“好。”
“素饺子的话,馅直接就能吃,能直接尝。
肉的话,生的我吃不下去,就这么包几个尝尝,心里才有谱。”
卢妈妈对魏升升说。
“嗯,学到了。”
魏升升点点头。
卢妈妈两样馅各包四个,一共八个,包好后便暂时停了下来,
“妈,水少呢?”
“不少,先下几个尝尝味。
水多了烧开浪费气。”
“妈,水开了。”
“好,我去煮饺子,你俩这会儿先歇歇。”
“好。”
卢妈妈把饺子煮好,拿了三双筷子,用盘子端着过来,三人各尝了尝。
“不错,今年咸淡刚刚好,就是不咋香~”
卢妈妈说着,放下筷子去了厨房。
回来时手里拿着油壶,“剩下俩饺子,你俩吃了,我再往馅儿里加点油给搅搅。”
魏升升没推辞。
虽然卢妈妈觉得饺子不香,但魏升升却觉得吃着好香好香好香!
三个饺子下肚,他肚子反而剧烈地叫了起来。
家常饭菜,太久违了!
“升升饿了,我得加快速度!”
卢妈妈听到声音后,倒完油搅馅儿的动作明显加快。
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