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第十四章 信任（第1页）

“财神爷？有意思”

薛天磊嘴角向上弯起，两眼微眯，这位冷姑娘总是给他带来惊喜他本来在1号包间跟朋友吃饭的，中途出来找马掌柜交代一件事，刚经过隔壁包间就听到里面冷安然的声音，还是在说阿根，就顿了一下，结果就站在那边听完了整段“财神爷”

理论座谈会

看到阿根带着小伙计端菜上来了，他才向阿根摆摆手做了个禁声的动作，下楼找马掌柜去了

房间里的安然不知道门口有这么一段“旁听”

插曲，她正在兴致勃勃地对跟进行初级销售培训，直到阿根他们进来上菜

天大地大，吃饭最大，什么事都要等吃饱再说

阿根第一次跟安然同桌吃饭，还是在这么高级的酒楼，一开始有些拘束，后来看着安然三人吃得开心，也渐渐放开了，专心品尝这些他以前想都不敢想的大厨美食

安然暗暗点了点头，不会小家子气，不贪婪，吃相一点不粗鲁，嗯，不错，见微知著，这是一个可以培养的人更重要的是，他是刘嬷嬷唯一的血亲，自身又憨实本分，是安然目前可以信任的人之一

吃得差不多的时候，阿根带了小伙计进来撤下菜盘，上了一盘水果还带进来一个人，马掌柜

安然起身杆个礼：“马掌柜好！”

她还是蛮喜欢这个可爱的小老头的

马掌柜忙回了礼道：“冷小姐好，这是我们大少爷特意给重要客人安排的餐后水果盘，给您解解腻”

真是会做生意，商业天才啊安然心里感叹着，嘴里忙谢道：“那谢谢薛公子，谢谢马掌柜了”

“冷小姐客气了，怎么样，今天的菜味道如何？小老儿我可真想听听您的意见呢，也是帮我们不是？”

马掌柜笑得和蔼又灿烂，两撇八字胡又开始一翘一翘

安然看着这个笑得贼兮兮，却又不令人反感的小老头，突然有了一个大胆的想法

脑袋里稍微酝酿了一下，安然笑着开口：“双福楼的菜味道是真的好，做工精致，色香味俱全，但是，”

安然停顿了一下，看着马掌柜瞪得圆溜溜的小眼睛，一脸期待下文的表情，接着说道：“菜式还是不够，嗯，应该说烹调方法不够多你看，基本上就是炖煮焖蒸好在你们的厨师技巧好，选料好，又善于用高汤提味嗯，师傅们熬高汤的手艺也好”

“可是冷小姐，做菜的方式不都是这几种吗？我们双福楼的菜式已经是最多的了”

站在一旁的阿根忍不住插嘴到

马掌柜瞪了阿根一眼，很不满意他打断了安然的话，他正听得起劲呢而包间外正准备抬腿进来的薛天磊也恨不得将阿根提溜出去，他也正等着听下文呢

安然接着开口了，而这第一句话就止住了薛天磊的脚步

“马掌柜，我跟你做个交易如何，是我跟你，不是我跟你们双福楼但双福楼会得益，你是双福楼的掌柜，双福楼得益，你也好对吧？”

“怎们说？”

马掌柜贼眼溜溜

“这位是我的奶兄跟，”

安然指着跟说：“跟哥哥对学习管理店铺很有兴趣，但没有任何经验他识字，但不会算术，不懂账我想麻烦马掌柜带着他三个月，让他长点见识，在算术管账生意场合交流技巧上指导他一些当然，任何关联你们双福楼机密的事，或者你认为可能会影响双福楼利益的事，你都尽管让他回避你也只需要在你得空的时候教他些东西，其它时间就让他跟着看，或跟着阿根，我很欣赏阿根的服务和跟客人交流的能力，想让我跟哥哥也能受点影响我能承诺的是，跟哥哥以后不会进入饮食业，我们以后也不会经营与双福楼同类型的酒楼，而且跟哥哥绝不会靠近厨房一步以上都可以用契约形式定下”

马掌柜没有出声，依然贼眼溜溜，安然知道她在等待什么

“而我可以为你们做的事是，一，我为你们提供5道菜谱，一定是你们没有见过的，而且用的是一种新的烹调方法；二，我可以给你们一个让你们的佛跳墙味道更进一步的方法；三，三个月后，跟哥哥学习完以后，我会给你们提两个建议，让你们双福楼更加受客人欢迎，对业绩增加会有明显帮助”

安然喝了一小口茶，继续说道：“当然，信不信我的建议会有效果那就看马掌柜你的直觉了，我现在说什么保证也都是空的都像是在吹牛”

马掌柜还没来得及开口，从门的方向先飘进来一个声音：“我替马掌柜应了，”

薛天磊大步走了进来：“不过马掌柜带两个月，两个月后，我要去各地巡查店铺，大概去两个多月时间，到时侯你跟哥哥跟着我去，跟在我身边”

说完，他又转向马掌柜，指着阿根说：“下个月起给这家伙加月钱，多加3成难得冷姑娘如此抬举他下次有管事空缺的时候先考虑一下他”

阿根高兴地差点没跳起来：“谢谢大少爷，谢谢马掌柜，谢谢冷姑娘”

这边冷安然也很兴奋艾超过预期的收获诶，她赶紧示意整个人都愣住了的跟：“跟哥哥，还不赶紧谢谢薛公子和马掌柜的提携”

还没彻底回过神来的跟赶紧晕乎乎地鞠躬致谢，激动得眼泪都快出来了薛天磊和马掌柜都笑着受了

等大家再次坐下来，安然先开口道，“谢谢薛公子的信任，我先给你们一道菜谱，我说，你们记，然后让一个你们信得过的又不固执，善于学习新东西的厨师马上做出来，你们满意了我就再给下一个这样如何？”

薛天磊看着冷安然：“冷姑娘就不怕我们骗了你，明明没见过却说早见过，明明满意却说不满意还有，你就这样把菜谱给我们了，明天我们不指导跟，或着随意敷衍，你又能怎么办呢？你知道一道好菜谱有多值钱么？”

“呵呵，薛公子会这样问，我就更放心了不是？”