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28 家宴 清宫除夕大宴怎么吃(第4页)

太监们在丹陛上摆了御用的金龙大宴桌,上摆膳品八路共六十三品。

膳桌旁另有奶茶、点心、炉食、油糕、饺子各一品,还要摆上南小菜、青酱、酱和老腌菜。

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摆完皇上的膳桌,才轮到后妃的陪宴宴桌,分左右两排摆在御桌的左前方和右前方。

在暖阁里是能看清左右两侧的膳桌的。

福格悄悄对沈菡道“姐姐,好像都是点心啊”

沈菡点点头,她也发现了,桌上全是点心和银碟小菜,没有硬菜“是不是等会儿上菜”

姑姑只说了什么时候跪,没说什么时候吃。

等入座后沈菡就发现了合着这桌子就是摆来好看的,根本不让吃啊

结果中午这一顿就只有一道菜,太监进给皇上两道汤膳和粳米膳,然后给后妃们也送了一道,吃完,中午这顿就算完了。

沈菡早知道刚才在西暖阁多吃些点心。

用完汤膳,宴会并没结束,接下来要看戏。

沈菡进宫快一年了,终于看了场正宗的宫廷大戏。

感受很热闹,一定程度缓解了缺乏文娱活动的焦虑;但因为实在听不懂,效果也不是很大。

另外,她好饿啊

到了下午六点,终于看完戏了

所有人又回到乾清宫吃转宴,转宴的意思就是把皇上桌子上的菜、点心、杯子碗在所有人面前轮一遍,皇上吃一样,她们跟着吃一样,表示大家是一家人。

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但皇上桌上的也不好吃,干巴巴的,沈菡只象征性吃了一点。

熬过转宴,酒宴开始。

终于,终于有硬菜了

太监开始给皇上进菜,五对飞龙宴盒四十品菜,等皇上吃到第二对的时候,开始给后妃进。

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沈菡满心欢喜举起筷子,膳盒打开,沈菡看着眼前的炖猪、炖羊、炖鹿、炖鹅、炖鸡、炖鱼

等沈菡一身疲惫回宫后,留守的青衿好奇的问她“主子,宫宴好吃吗”

沈菡“我要吃糖醋里脊和酸辣土豆丝,再给我来俩馒头。”

青衿“啊”

作者有话要说  1清宫除夕宫宴流程、规矩整体改写自百度、资料满族食宿与清宫宴膳史故宫宴等所记载的乾隆朝除夕大宴存档。

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