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六宝听的一头雾水“新妇这是个啥东西?奴婢咋没见过呢?凹陷?哪里凹陷阿?”
新妇说的这些时新词他是一句没听懂。
反倒是一旁的曹知谦若有所思,似想通了其中关键处,不由双眼一亮喝了一声“好!
这名为炙炉的铁器着实精巧,不用六宝我自去铁匠铺,与铁匠说明详细。”
她想反正她要在灶房准备食材,他在这里也是无趣,不如去铁匠铺研究一番,又不确定他是否听懂了又追问了一遍“可有不明白之处?”
曹知谦淡笑语气却很是自信“相信郎君,我定会为你打造出你想要的炙炉。”
俩人眼神交汇,,空气中仿佛都弥漫着甜蜜的气息。
李庖厨与六宝互相瞥了一眼,很有默契低头装作看不见,着实辣眼睛呐!
她有些羞涩的躲避他的视线,又想起鸭货的事嘱咐六宝“那铁匠铺你不必去了,就去菜市买一些鸭爪和鸭翅回来。”
六宝又犯了难“新妇,鸡鸭都是整只来卖,也没瞧见谁家只卖爪子和翅膀的。”
她仔细回想的确在菜市没见过单独贩卖这些东西的“那就买几只鸡回来就好。”
六宝领命而去,曹知谦与她眼神交汇,彼此俱是浅笑,曹知谦微微颔首转身离开。
看着他高高瘦瘦的背影,突然想应该给他做一件鸭绒衣裳。
接着她与李庖厨开始着手备食材,今日要用的酒水,餐具,矮桌,火炉都要制备齐全。
人多只能选择在前厅,如今天黑的早,火炉多备上几个既暖和也能当光使用。
想想前厅地上的席子就膝盖疼,一拍脑袋又忘了支踵。
可此时六宝已经走了,只能等着明日再安排了。
她去李桂香屋里请了安,说了会话后才带着福子去前厅布置一番。
地上的席子太薄,需要再铺设一层筵席,将食案一一摆好。
主位自然是家主与夫人,左侧下首是尊位留给李桂香,右侧下首自然留给曹知谦与她,再下首就是小米的位置。
这时李庖厨从灶房过来了“新妇,婢子想着您应是头一次办家宴,难免有些宴席礼仪不晓得,婢子想着与您说一下其中的规矩,您看可行?”
芷兰笑着点头“有李庖厨指点宴席礼仪再好不好,我洗耳恭听。”
李庖厨惶恐行了一礼“不敢当,不敢当,都是婢子应该做的。”
转而认真的道“您看这案桌的食材摆放您是知晓的,可宴席也有宴席的规矩,今个是家宴,那就不分高低。
可要宴请比咱们曹家低一等的客人,就要”
执食兴辞”
就是客人要先用双手端起食物起立致谢,表示自己身份低位,不配与主人同堂进食。
这时家主要起身用言辞阻止客人,客人方才能入座。
落座后,主人要引导客人“行祭”
.....”
这芷兰倒是知晓,就是每次用餐前都要拔出少许,放置在“豆”
之间的几案上,意思表示不忘本,报答发明饮食的先辈,总之每一样菜或是肉都要祭,先上来的先祭,后上来的后祭。
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