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李国豪这一次不单是为了给自己脸上贴金,最主要的原因还是想垄断香江糕点市场。
等中华糕点推广协会做大后,只要在香江乃至在任何城市国家的中式糕点制作师傅,想要去应聘工作,就必须要有协会发放的证书,没有证书的糕点师不管技术怎么好,做的糕点如何好吃,到最后都会让大家认为只不过是二流货色罢了。
这就是一个权威协会的力量。
会议结束后,李国豪留下了李强。
待人走光后,李强坐在椅子上问道:“怎么?”
“我想要你邀请沈弼加入我们中华糕点协会里面!”
“沈弼?他是英国人,加入我们中华糕点推广协会是不是有点不合适?”
李强眉头一皱问道。
李国豪摇摇头道:“不,你可能误会了,我成立糕点协会的主要目的,是垄断香江的糕点市场,现在香江的糕点师傅有不少,除了自己开店的外,大部分都是在别人的店铺打工,这一次我想弄个大的活动,邀请香江的一些社会名流加入到我们的协会当中,增加我们协会的影响力的同时也让那些糕点师知道,只有加入我们协会获取相对应的证书,才能更好的获取利益!”
“是这样。”
李强摸着下巴琢磨了一下道:“那你不如直接做大点,成立一个中华美食协会,囊括八大菜系以及各式点心,这样才能将协会的影响力做到最大!”
“我之前就有这个想法!”
李国豪笑着说:“之前我就是想做一个中华美食协会的,只不过我们暂时还未进入酒楼行业,所以就暂时搁浅了。”
“你上次不是从公司支钱投资了一家酒楼么?这么算你已经算是涉及到酒楼行业了!”
李强突然道。
李国豪一听这话,也是想起来自己投资了金华酒楼的事情,说起来自从给了钱到关师叔那边后,就一直是爷爷在跟对方联系,自己也没多问,时间一久,这事情早就忘掉了。
“也对,不过哪家酒楼我只占了一半的股份,不算是我独资的。”
“在香江成立协会,是很简单的一件事情,难就难在怎么提高协会的权威性以及知名度。
听你说你爷爷曾经在内地的时候经营过一家百年酒楼?”
“嗯。”
“那就行,你爷爷是宫廷御厨的后人,你完全可以假借你爷爷的名头开一家酒楼,将你家曾经在内地的酒楼名字搬过来,到时候在联合我们宫廷糕点公司,联合举办中华美食协会!
这样不仅在糕点领域我们涉及,同时也为日后进入酒楼市场布下棋子!”
开酒楼?
李国豪犹豫了一会儿说:“你让我考虑一下,我们突然迈入酒楼这个行业是不是步子有些大了。”
“开酒楼也花不了什么钱,最主要的还是酒楼的菜品味道,只要味道好,再差的酒楼都有人去吃,投资也不大,你完全可以私人投资,你上次不是从公司提了一百万吗?完全可以投资开一家酒楼,依靠你爷爷宫廷御厨后人的名头,想来生意应该会很不错。”
说到这,李强道:“我是随便你的,只是提个意见,毕竟单纯的糕点协会,我去邀请沈弼他未必会愿意加入,他好像不是很爱吃甜品,你倒不如去尝试邀请港督夫人沈女士,她不是挺爱吃你做的糕点吗?”
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