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自打90年代马家军给甲鱼代言,又有小日子的实验室传出甲鱼可以抗癌的消息,这种东西一夜之间风靡大江南北,一桌普通的家常宴席,只要加一只甲鱼锅,立刻身价倍增。
以至于野生大甲鱼在短短几年之内绝迹,偶尔有人抓到一只,往往能卖出几千块的高价,而且价格持续坚挺,几乎二十几年都没跌过。
只要被吃货们盯上,就不存在吃不完的可能性!
两人说话的工夫,快到了池塘边。
陈凡这时候才发现,几乎整个村子的人都集中在这里刷洗甲鱼,一个个装满甲鱼的箩筐摆在池塘边,男女老少都拿着稻草把在刷。
看见陈凡的目光,张文良笑道,「昨天下午你们杨队长来了之后,我们就组织人手去挖,今天上午又挖了一批,都在这里。
他们也是刚开始刷洗,人多力量大,应该很快就能好,不耽误事。
」
他说完之后,便对着正往这边看的众人喊道,「这就是来教我们做甲鱼的陈师傅,大家欢迎啊。
」
手里没有甲鱼的就拍巴掌,拿着甲鱼的就大声喊,「欢迎欢迎。
」
也不耽误手上的活儿。
陈凡咧着嘴,举起手对大家挥手,「你们好你们好。
」
这种欢迎方式还挺别致。
问候完之后,他赶紧拉着张文良的衣服,小声说道,「三虎哥,全杀啊?」
张文良一愣,看了看那边的甲鱼,再回头看看他,「不杀留着过年?」
陈凡哭笑不得,「昨天我们只弄了七八只大的,就够全村人吃一餐,你们抓的甲鱼都有大几百只,全杀了做菜,你们吃得完吗?」
张文良顿时呆住,「七八只大的就够全村吃一顿?」
陈凡耐心解释,「甲鱼出肉率有百分之六十左右,这种大甲鱼只要清理乾净,几乎全部都能吃,一只大甲鱼就有15丶6斤,弄个十只就等于一头猪,你们一顿吃几头猪?」
还吃几头猪?
多搞一点配菜,半头猪就够全村人造一顿好的,现在清洗出来的甲鱼都快一半了,真打算吃肉吃到饱啊?!
张文良赶紧大声喊道,「都停下都停下,陈师傅说够了,其他的留着以后吃。
」
见张文良发了话,大家都停了下来,稍微收拾一下,然后大部分人都跟在两人身后,往坡上面的大队部走去。
(本章完)
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