恋上你看书网

手机浏览器扫描二维码访问

95 地瓜干（第2页）

也许其他人干这个没什么难度，对她就是个考验，力度控制不好地瓜不是搓掉皮，而是这个碎开。

一箩筐的地瓜，越洗她越手顺，她对自己控制的力度到了登峰造极的程度。

洗好的地瓜挨个放进蒸笼里猛火开蒸。

不能再拿地瓜造了，毕竟是主食。

余光刚好瞄到屋里放着的南瓜。

挑了几个南瓜，去皮，掏瓤，切条。

蒸笼里的已经蒸熟，捞出来放凉，将切好的南瓜条放进蒸笼里猛火开蒸。

等地瓜晾凉，去皮切成手指粗的长条。

现在这种阳光和温度，在太阳下暴晒了一天就可以吃了。

田甜突然奇想，打算给那些熟地瓜条撒上辣椒粉，烘干后的味道一定很不错。

找到了自己之前配好的辣椒粉。

田家人自打田甜发现了辣椒这个东西，就得到大家的喜爱，院子里还种了几颗辣椒树。

这东西太耐生，结的果太多，一次吃不完。

成熟的时候全部摘下来晒干，磨成粉，加点盐吧，放点在凉菜里，味道得到质的提升。

田甜把地瓜条摆放在还带有余温的竹筛上，确保没有浪费空间后，然后撒上了她自己调制的辣椒粉。

这辣椒香是香，就是有点呛人。

地瓜条处理好，南瓜条也蒸好了。

刚出锅的南瓜黏黏糊糊，往上头均匀的撒上她调制的辣椒粉。

为了不破坏南瓜的外观，她直接端着蒸笼放在太阳下暴晒。

回到厨房准备中午饭，这太阳不是说笑的，这么短暂的时间，南瓜已经干了不少。

她拈起一块南瓜条，软糯有弹性，淡淡的南瓜甜。

又有一点咸，一点辣，不愧是自己调的味道，真不错。

还好她家里的竹帘够多，田甜家的屋檐上挂满了竹帘，里头装满地瓜条或者南瓜条。

早早去赶进度的田壮两口子累拖着疲惫的身躯慢慢的走回，又晒又热，他们下定决心，下午说什么都不会这么早去。

正午的太阳大得不要不要的，地瓜干和南瓜条的体积缩小了不少，那辣椒味在空气中弥漫着，不用怀疑。

指定是田甜又在做好吃的了。

远远就看到自家屋檐上头慢慢的竹帘，心里十分好奇里头的东西。

田甜也闻到味道了，心里非常满意，看来这次做得很成功。

伴着这股香味，田家人整顿饭都食不知味。

实在人不下去了，王翠花决定打抬头，“田甜，屋檐上的竹帘装的是什么，这么这么香的。”

“你少打他们的主意，现在还没晒好，等晚上回来应该差不多了。

要是让我知道你们趁我不在搬下来，我这小暴脾气你们是知道的。”

田甜漫不经心的看着口水都要留下来的田家人。

“我们是那样的人吗，晚上我们早点回来吧，要是太晚了，这耗子出来糟蹋了就不好了。”

田爱军在吃这方面脑瓜子转得那叫一个灵敏。

“对对对，我们早点回来。”

王翠花附和第一名。

“你们今天能搬完渠边的土，竹帘里的东西任由你们吃。”

看到这么他们这么勤快，田甜心头大悦，直接放大家吃个开心。

最主要她想让听到更多的意见。