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第54章 一只卤鸡（第2页）

地一下蹿起来，映红了他年轻的脸庞。

“大嫂这主意不错，总吃一样东西都吃腻了。”

陆母熟练地给鸡放血，动作行云流水。

“你嫂子心细，点子又多。

自从她嫁进咱们家，这日子眼看着越过越好了。”

大铁锅里的水在火苗舔舐下，发出“咕噜咕噜”

的声响，不多时，水蒸气裹挟着暖意，弥漫了整个灶房。

陆母挽起袖子，她伸手将刚刚宰杀好的鸡拎起，动作利落地放进热水中。

随即，她双手快速地在鸡身上揉搓，鸡毛在热水的浸润下纷纷脱落，不一会儿，盆中便堆满了湿漉漉的羽毛。

陆母在灶房忙碌许久，终于将鸡处理妥当。

她探出头，对着院子喊道：“娇娇，鸡处理好了，你过来看看。”

“来了！”

沈娇娇应了一声，放下手中那支开叉的毛笔。

这支笔是她捡陆谨言不要的，宣纸则是陆谨瑜友情提供的。

虽说简陋，可每日用来记账倒也足够。

沈娇娇穿过院子，走进灶房，陆母正站在灶台边，围裙上沾着些许水渍。

案板上，处理好的鸡干干净净，泛着新鲜的光泽。

“娇娇，你瞧这鸡，个头不小，肉也紧实。”

陆母笑着说道，眼中满是期待。

沈娇娇走上前，仔细查看鸡肉，点头称赞：“娘，您处理得真好。

这鸡用来卤制，肯定好吃。”

陆母目光柔和地看向沈娇娇，微微颔首：“那剩下的就交给你了？”

沈娇娇眉眼弯弯，利落地挽起袖子：“交给我吧，娘你快去休息一下。”

沈娇娇深吸一口气，平复了下心情，目光落在案板上那只处理得干干净净的鸡上，正式开启今晚的“卤鸡大业”

。

卤汤是现成的，每天卤过的卤汤，她都精心保存，时不时添些香料进去，让卤汤始终保持浓郁醇厚的味道。

沈娇娇小心翼翼地将卤汤倒入大铁锅中，汤里八角、桂皮、香叶等香料的浓郁气息瞬间在灶房里散开。

她微微俯身，轻轻嗅着，熟悉的香味让她心里安定不少。