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过了两天,李先生夫妇一起去西藏出差去了。
走之前,李太让丽芳和小瑞在家里好好照顾三个孩子。
李先生又对丽芳说:“大姐,多看着点家里。”
丽芳说:“你们就放心吧,有垚垚看着呢,他可管事了。”
李先生夫妇相视而笑,出发了。
第二天一早,按时起床给两孩子做了披萨,热了牛奶、煎了鸡蛋、切了水果当早餐。
披萨的材料是头一天晚上准备好的:高筋面粉加牛奶、白糖、盐和酵母、鸡蛋,全程不加水,和成比做包子软一点的面团。
醒发一个晚上后,第二天早晨去厨房第一件事就是从冰箱里把面团拿出来,排气、整理成一个硬币厚的圆饼或是四方形的饼坯,放在铺了锡纸的烤盘里,让它二次醒发一会儿。
然后把烟肉火腿、洋葱都切成小丁备用。
先用上下180度火,十五分钟左右,把饼坯烤到两面有点焦黄,丽芳中途观察了几次。
熟了后取出来刷上披萨酱,或者番茄酱也行,然后撒一层芝士碎,铺上多多的火腿和洋葱丁,最后在上面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士碎,入烧箱烤到拉丝泛黄即可。
做起来并不复杂,垚垚和莹莹也喜欢。
只不过李先生夫妇在家的时候,丽芳不敢做罢了。
今天的早餐比较简单,做好后,小瑞正好抱着嘉嘉下楼来了。
丽芳还抱着他去院子里转了一圈,才上楼去叫莹莹。
莹莹睁开眼睛第一句话就问:“阿姨,我妈妈回来了吗?”
丽芳说:“没有。
妈妈和你说过了呀,过三四天就回来了。”
小姑娘不再问了,情绪也不太高,慢慢的穿衣服、刷牙洗脸。
垚垚已经自己穿戴整齐了,背着书包经过莹莹房间的时候,站在门口说:“你妈妈不在家,你要听阿姨话。
快点下楼吃早餐。”
丽芳说:“对呀,我今天还给你们做了披萨呢。”
莹莹马上就高兴地对哥哥说:“噢!
好!
马上就来啦!”
楼下,嘉嘉不知为什么大声哭了起来。
垚垚边朝楼下走,边嫌弃地说:“小胖子又怎么啦?”
莹莹侧着耳朵听着,对丽芳说:“我弟弟想妈妈了。”
丽芳说:“对,你快点下楼去哄哄他吧。”
两个人下楼的时候,小瑞正拿着嘉嘉的一只袜子,费劲地给他穿着。
嘉嘉的身体绷成了一张弓,两条腿用力的胡乱蹬着。
嘴里大声嚎哭着,小瑞根本就穿不了。
垚垚站在一边看着。
小瑞把袜子放到婴儿床的栏杆上,抱起嘉嘉,拍着他的背哄道:“好啦好啦我们不穿了。
不哭了。”
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