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第2章蒸馒头的比试(第2页)

于是拿起姜迅洗好的菜,就开始剁了起来。

孟川看着眼前的一大盆已经被何智揉好的面,心想着,这个面要是蒸馒头的话,味道不会有太大的改变,还是要从新加工一下才行。

但是现在面都发起来了,在揉是不是不太好了,然后孟川小声问道,系统大哥,这个面还能不能在加工了?

系统冷冰冰的声音传出来,菜谱系统不管是食材的好坏都可以重新加工成美味的食物。

孟川一喜,连忙小声说道:“制造馒头。”

顿时双手又不听自己的使唤了,奇特的揉面手法又开始了,周大康看到孟川揉面的动静,想道:“这面都是发好的了,这个孟川还要干什么,难道还想从新在揉一下这个面吗,这可不是没发过的面,想怎么揉怎么揉,活面使劲揉了之后,口感肯定没不揉的好”

只不过周大康没说出来,既然这个班副要自己来做馒头,等午饭的时候,连长吃到这样难吃的馒头,自己就可以顺势说出是这个孟川做的,到时候连长肯定会对孟川影响分大减。

孟川揉了十来分钟,系统提示已经揉好了,孟川迅速的把面分成一个个馒头,一个连队一百来个人,至少要蒸三百个馒头才行,蒸馒头也是就有讲究的,蒸的时候对火候的要求也不低,虽然不管怎么蒸都可以蒸熟,但是想蒸出美味的食物,火候还真的是必不可少的。

三百个馒头分别上蒸笼,孟川就开始控制火候了蒸了,半个小时后,馒头蒸好了,香气顿时弥漫出蒸笼。

此时周大康也在小灶上吵了几个菜,然后看到孟川的馒头也蒸好了,于是对孟川说道:“小孟,来,装几个馒头,我给连长送过去。”

连排长开小灶的事情很正常,孟川也是知道的,于是就随手拿出来几个馒头,放到了盘子里,递给了周大康。

周大康炒的菜很辣,隔着老远都可以闻到呛鼻子的辣味,如果孟川没猜错的话,连长不是湘人就是四川的,那边的人都不怎么喜欢吃馒头,要自己蒸出的馒头做主食,看来这个班长对自己还是有点成见的。

周大康很快装好了饭菜,然后对给养员张元顺说道:“等会开饭的时候,你招呼着点,小孟刚来也不知道。”

张元顺连忙点头,“好,等会我看着点。”

看着周大康走出了厨房,张元顺立马凑到了孟川旁边,说道:“孟班副,你还真是深藏不露啊,你的揉面的技术是我见过最好的。”

孟川厚着脸皮笑了笑,“这没啥,原来经常揉面,所以就练出来了。”

张元顺竖起了大拇指,“班副就是有出息,又上过大学,现在又是士官,以后肯定有前途。”

此时厨房里的辣味已经消散殆尽,一股清香钻入到张元顺鼻子里,张元顺凑着鼻子闻了闻,原来是馒头发出来的,于是对孟川说道:“班副,我吃个馒头。”

孟川指着几大屉笼的馒头说道:“可劲吃,咱炊事班还差馒头么。”

张元顺拿起馒头,就感觉到这馒头和别的馒头不一样,原来的馒头都特别硬,虽然也可以捏动,但就手感来说能差这馒头十万八千里,这个馒头的手感类似粘糕那种感觉,多一分太硬,少一分太软,张元顺咬了一口,馒头的香味顿时钻入到鼻子里,随后沁入心脾。

就这一口馒头就让张元顺回味半天,这馒头和何智做的馒头差距不是一点半点,如果说班副做的馒头是宫殿里的糕点,那何智的馒头充其量也就是个茅坑里的石头,差距简直是一个天上,一个地下,根本没有可比性。

三两口吃掉了一个馒头,张元顺都还没感觉,于是又拿起一个接着吃。

一转眼的功夫,五个馒头就下肚了,张元顺还想吃,被孟川给制止了,张元顺连忙说道:“孟班副,在让我吃一个,我这辈子没吃过这么好吃的馒头。”

孟川指了指屉笼,“你都吃了五个了,这馒头分量可不少,你可别撑坏了肚子。”

张元顺惊道:“我都吃五个了,为啥我还一点感觉都没有,肚子也不涨呢?”

孟川怎么知道张元顺为啥吃五个馒头肚子也不涨,反正是不能让他继续吃了,不然真的撑坏了肚子,这算谁的啊。

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