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第一百七十四章 别有风味(第1页)

曲甜儿拿着鸡脚鸭脚等拿到灶房去,放进盆子里,装满水后,端上凳子,拿到院子里来把鸡脚上面的小指甲用刀给切掉。

林氏见了,看着曲甜儿,不由得摇头道:“甜儿,这个鸡脚有没有啥肉,有什么好吃的,还费功夫弄,干脆别弄了,咱们杀只鸡算了。”

林氏看着那些鸡脚,干瘪干瘪的,心里想着这个有啥吃头?

曲甜儿听了林氏这话,笑道:“娘,你就等着吧,晚上肯定会好吃的。”

林氏见劝不动,也懒得管了,随她折腾去,自己背着装脏衣裳的背篓,去河边洗衣裳去了。

李大娘出来,见着曲甜儿坐在仔细的切着鸡爪,也摇摇头,她也没想明白,这个有啥好吃的,还费这么大的功夫去弄。

虽然心里不理解,但是还是看着曲甜儿,道:“小姐,我来吧,你小心些,仔细别切着手。”

“不用,没多少东西,我来就行。”

曲甜儿冲着李大娘笑着拒绝道。

“那行,你要是要我帮忙,就叫我,我先去屋里了。”

李大娘回道。

见着李大娘进屋去了,曲甜儿便低头继续做着自己的事。

花了半个时辰,曲甜儿便把这些东西给弄好了,又用清水仔细清洗了几遍,然后又用姜片和白酒一起腌制,去除腥味。

趁着腌制鸡脚这些的时候,曲甜儿便去外边摘了些野芹菜回来,为待会儿做泡椒鸡爪做准备。

现在这个季节没有冬天吃的那种芹菜,只能在外边找些野芹菜回来代替,曲甜儿想着野芹菜也好吃,便多采了些。

村民们见着曲甜儿在外边采了许多的野芹菜,觉得奇怪,他们可是见着曲家种了许多的菜的,怎么会没菜呢?

有好奇的人已经大声喊道:“甜儿,你摘这些野芹菜回去干啥?你们要是没菜吃了,去叔地里摘些。”

曲甜儿听了,笑着回道:“谢谢你,王大叔,我家地里还有菜呢,我就是想吃芹菜,可是现在不是种芹菜的时候,所以我就去摘了些野芹菜。”

“这样啊,那好,你要是想吃啥菜,你家没有的,就到叔地里去摘便是。”

王叔笑眯眯的回道。

他们家婆娘现在在曲家的作坊里干活,一个月也能挣好几百文钱,给家里添了进项,所以,对曲甜儿便很热情,希望曲家能让她婆娘在作坊里干活的时间长一些,不然家里断了这笔进项,可就又要困难许多了。

“那就多谢王叔了,王叔,你先忙,我就先回去了。”

曲甜儿看着王叔客气道。

“哎,好。”

王叔笑着点头道。

曲甜儿回到家里,把野芹菜给整理好,端进灶房,见着鸡脚那些也腌制好了,便舀了一瓢水倒进锅里,又把鸡脚放了一半进锅,盖上盖子后,便去生火了。

李大娘去地里,把今天要吃的菜给摘了回来,进屋后,正好见着曲甜儿在烧火,见状,忙道:“小姐,这大热天的,还是我来烧火,怪热的。”

曲甜儿听了,看着李大娘道:“没事,李大娘,你去忙你的去吧,我这里也要不了多久。”

“还是我来吧,你看你都热得出汗了。”

李大娘见着曲甜儿脸上已经热出了汗珠,便道。

曲甜儿闻言,抬手擦了擦汗,笑道:“既然我已经出汗了,那你就不要来了,免得但会儿也热你一身大汗,何况这没有多少东西,但会儿需要的时候,我再叫你便是。”

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