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轻轻摇晃,酒中的醋、醚、乙醛释放出来,同时使氧气进入酒内,与酒发生化学作用。
于是,红酒的香气变得更为醇厚。
银色的烛台上有微光摇晃,配合着驰开温柔的神色跟优雅的动作。
牛名春还未尝到一口,人就已经微醺了。
驰开将酒杯慢慢推至牛名春的手边。
“谢谢。”
牛名春拿起酒杯,鼻尖靠近杯口上缘轻轻地嗅了一下,这款红酒要比一般红酒稍显浓烈,依稀能嗅到一丝金属的味道。
牛名春品尝了一口,让红酒充分润至整个口腔,口感十分丰富。
过了一会儿,驰开又推过来一杯:“再尝尝这个。”
这一款跟刚才哪一款有着明显的不同,比刚才的甜了好多,还带着某种树木坚果的味道。
“这两款红酒,你更喜欢哪一种?”
牛名春仔细回味道:“第一种吧,感觉更醇厚,带着金属的辛辣,刚沾上一点,舌尖就像是被蛇缠上来似的,让人莫名的上瘾。”
驰开没说什么,给人又添了一杯。
驰开:“我祖父之前在南法收了一个私人酒庄,这两款酒是他听说我母亲怀了孩子之后酿的。
因为当时不知道是男孩还是女孩,就酿了两款,一款烈一点的,一款甜一点的。
牛名春眉眼更亮了:“这听起来很有意义啊。”
“嗯,这酒本应在我十八岁成人礼的时候开封,一家人坐在一起品尝,可惜他们在那之前都都不在了。
今年我二十五岁,我把他打开跟你一起分享,我觉得也很有意义。”
驰开此话一出,牛名春的舌尖都跟着麻了一下。
这话说的……叫他怎么能不多想。
驰开说的可是家人啊,他怎么能算?
“我,我很荣幸!”
驰开:“那你要再来一杯吗?”
牛名春忙指了指另外一瓶:“那我再喝一下这款吧,刚才那款后劲儿好像有点大,我怕我喝醉了。”
驰开笑道:“你之前不是说你酒量很好,一次能喝两瓶?”
牛名春:“我之前喝的红酒没这么好。
其实俺们老家那边也有不少葡萄园,我也去摘过,尝过,很热闹,很有意思。”
驰开:“那下次我带你去我的酒庄,我们一起体验一下葡萄酒的制作过程。”
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