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顾名思义,明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶则是谷雨前采制的茶叶,又叫二春茶。
清明节前,茶树发芽数量较少,明前茶产量有限,要比雨前茶少得多,所以明前茶在价格上要比雨前茶贵许多。
“香江大大小小报刊数百家。
英文报刊又有几家?十根指头可以数得过来。
论及市场规模,英文报刊自然是不能和中文报刊相比。
但俗语说得好,凡事有一弊必有一利。
相对来说,英文报刊市场需要面对的竞争对手也少,读者忠诚度远比中文市场更高。
《南华早报》历经百年而不倒,岂不正好说明,英文报刊市场比中文市场更有保障吗?”
沈弼碧眼闪烁,循循善诱道。
“沈先生,你是懂茶之人,应该知道《茶疏》有云:‘清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。
’
明前茶虽然贵重,其味却不能持久,两三泡之后,就寡淡如水。
雨前茶香味浓厚,久泡仍余味悠长。
古诗有云:
春山谷雨前,
并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,
清和易晚天。
且招邻院客,
试煮落花泉。
地远劳相寄,
无来又隔年。
真正懂茶爱茶之人都知道,明前茶只可远观而不可亵玩。
雨前茶醇香绵厚,疏经养肺,才是真正的茶中极品。
沈先生不知以为然否?”
叶容天也以茶作喻,含笑反问道。
“哈哈,没想到叶先生小小年纪,对茶道也颇有研究。”
沈弼仰天打了个哈哈,顾左右而言他。
“沈先生,你的明前茶再好,如果客栈老板发一道令,不让你卖茶,价格再高,又有何用?”
叶容天盯着沈弼的绿眼珠,笑容玩味。
“客栈老板开门做生意,又怎么会发布这种乱令?”
沈弼干笑一声说道,面色已经不太自然。
“难说,难说的紧啊…”
叶容天摇摇头不以为然。
“现在的老板喜欢喝明前茶,以后的老板却偏爱雨前茶。
老板口味变了,就算继续让你卖茶,以后的日子会好过吗?
沈先生,世道变了,不如早作打算,你怎么看?”
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