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话音没落,扫见那灶间就戛然而止了。
过了片刻,还讪讪笑道:“小二,你这后厨,咋比俺家灶房还干净?不会是哪家姑娘的闺房改建的吧!
会仙楼也就如此了...”
这各行各业都有职业病,这大夫家要开饭馆儿,味道先不说,自然比别人家讲究清洁,后世如何不好评价,起码这个年代,绝不会说黑心给下点儿巴豆啥的,吃饭治疗一条龙服务。
李四底气十足,程家的档子的东西最是干净,相州城里绝对数得上号。
厨具日日蒸煮不说,羊肉每日现割后,用铁丝串着挂在梁上,糖水是早上熬好放井里镇过的,存放在木桶里,严丝合缝地盖着盖子,上面还盖着蒸布,怎会有老鼠屎?
“二位,兴许是您看错了?您看这小店,口味不敢保证,干净却是绝对的。”
这袖子里没装只活老鼠,今儿是失算了!
两个闹事的交换了下眼神,高个子的那个也是个干脆的,借坡下驴爽快说道:“你这摊子还算干净,难免有照顾不周的时候。
如今那耗子也精明得很,许是上菜的时候祸害到了,兄弟也是为了街坊们着想才进来查看,如今没有最好,小二哥勿怪。”
李四虚虚托了一下,算是就此揭过。
雷声大雨点小,想看场热闹的诸位食客,自然是失望异常,更别提心情也很纠结——也很难说是想看场大热闹,还是希望吃进肚子里的羊肉豆腐能干净些。
两人到底没结账,看着他们走远,李四冷笑一声,扶起被踢倒的桌椅,继续专注手上的烤串儿。
“六爷,怎么样,拿到没?”
东大街的拐角,一个穿绸子外袍的男子翘首以盼,就等着刚才闹事的那两位过来。
这绸子外袍的男子,却是食街最大的炙羊店的掌柜,吴生发。
和程西家的小摊档不同,炙羊店可是相州赫赫有名的有两层楼高的正店。
这一个月生意突然下滑不少,自然要寻找原因,得知同一条街上开了家小烧烤档子,既是同行,却不说拜山拜码头,就抢自家生意,可不就坏了行里规矩?吴生发带着自家厨子到程家烧烤吃过两次,那调料确实味道不错。
因为程西交代过,烧烤用的孜然粉是磨得细细的成了面状,参杂了茴香等物,待烤熟后完全变了颜色后才呈给食客。
吴生发是酒店掌柜,毕竟不是大夫、又没有心疾,愣是没吃出来这等偏门的药材,心里便存了膈应,找了这六爷去后厨“取”
些没被烤过的调料欲找人验看。
“你也不打听打听六爷我是谁?从不走空!”
这位“六爷”
对自个儿的手艺很是自信,他闹事本就不是为了吃白食,而是寻机会施展妙手空空。
接过吴掌柜的银子,他自得地往袖笼里一摸——这一摸,怎地没有?
“六爷”
脸色一变,摸了摸另一只袖口,又检查腰间,最后转头问同伴道:“小七,你看看在你那儿不?是不是路上我给你了?”
小七愣神:“没有啊!
难道掉街上了?”
两个小贼面面相觑。
这厢的李四儿,一边转着羊肉,一边哼着小调儿,腰间隐约有个小纸包鼓鼓囊囊。
兀那小贼,敢偷到我眼皮底下,也不打听打听你四爷我是谁?
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