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第105章 油泼面（第1页）

高典接到魏连章的通知，告知他比赛已经报名了，之后高典会在手机上收到参加比赛的消息，只需要根据消息去参加比赛就行。

把这件事放在心里，现在距离比赛开始，还有一段时间，暂时不需要理会。

他把手机放在兜里，继续在街上走着。

寻觅美食的过程，就像是寻宝一样，每次寻到都会有一种惊喜。

高典已经距离自己住的地方很远，前段时间，他把附近的地方探索的差不多，所以他开始朝着更远处探索。

正走着，忽然高典问到一股香味。

是热油浇在葱花和辣椒上面爆发出来的香味。

高典抽动抽动鼻子，仔细寻找着空气中这一丝香味来自何处。

很快，他确定了放在，在自己的左手边。

他向前走了进步，看到了一家面馆，上面写着“周记油泼面”

几个大字。

刚才他闻到的那股香味，就是从这里面飘出来的。

没有犹豫，高典走进去说到：“老板，你们这儿的油泼面怎么样？”

闻言出来的是一个粗犷的汉子，穿着白色的厨师服，有些陈旧，手上拿着一张帕子不停的擦着手。

“我们这儿的油泼面可是正宗的陕西油泼面，不好吃不要钱。”

面馆老板说到。

高典说：“那给我来一碗油泼面，多放点辣椒。”

“好的，稍等。”

老板应声走进厨房。

因为高典对面条感兴趣，所以最近他寻找的面食，大多都是些面条。

从厨房的门看过去，依稀能够看到老板正在擀面，新擀好的面条，放进沸腾的水里，煮到软硬适中后捞出来。

在碗底放一些青菜，把面条放上去，然后放一些辣椒面，在放上一点葱花。

舀一勺热油，淋在上面。

热油遇到冷的辣椒面和葱花，发出一声“嗞啦”

，一股香味便冒上来。

面条端上来，高典端着碗放在鼻尖闻了闻。

很浓的香味，是辣椒、葱花被热油激发后的香味。

白净的面条上，只有红色的辣椒面和绿色的葱花。

面条是宽面条，经过高典搅拌之后，每根面条上面都占满了辣椒，从白色变成了红色。

高典挑起一根，放进嘴里一尝。