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丫鬟婆子赶忙赔笑,却又一脸担忧的说:“小姐,您可有所不知,如今天冷,咱们中州菜蔬本来就稀缺,又是这样偏僻的地方,能有什么青菜,怕不是一会端来一盆黑黢黢的野菜,难以下咽。”
“你可真是聒噪,不想吃回车上待着去。”
王小姐皱着眉头不耐烦。
婆子终于闭嘴,一言不发。
说话间,阿柴已经端着几盘菜,边放菜边介绍道:“我们老板娘说了,没想到有贵客上门,大菜一时半会来不及,这几个小菜您先尝尝,依次是醋溜豆芽、大葱炒蛋、虾米蛋花汤、泡菜双拼,主食是手工大肉包,花奶奶亲手包的,她的面食手艺可是一绝,诸位尝尝看。”
阿柴话音还未落地,主仆三人已经闻到了一股清爽的醋味,豆芽尖上的一点点翠绿色,落在王小姐眼中,甚是欢喜,毕竟在这满眼荒芜的深秋,这抹绿色犹为可贵。
“这豆芽,可是县里春风客栈先前卖的那个?我这一路胃口不佳,闻着这个倒是有了些胃口。”
王小姐挑着豆芽,兴趣盎然。
连着赶了多日的路,早就憋的没有什么胃口了,没想到在这荒野小店,竟能看到清清爽爽的菜蔬,当真是意外之喜。
阿柴对于王小姐的反应并不意外,小满家的豆芽销路不错,听到称赞,更是眉飞色舞:“就是豆芽,小姐您还不知道吧,这豆芽最初就是我们刘婶造出的呐!
旁的不敢说,这芽菜可是我们这最正宗,好吃着呐。”
小姐闻言更是惊讶,没想到这小小旅店还卧虎藏龙,赶紧夹了一筷子豆芽,入嘴只觉汁水饱满,嚼起来咔嚓咔嚓脆,酸爽可口,登时吃的眉眼都舒展开了。
“好吃!”
肉包瞧着简单,可想要做好也不容易,不知道怎么做的,包子皮蓬松喧软却又不失嚼劲,馅里也不知放了什么料,只能尝出放了猪肉碎与大葱,吃着格外开胃。
后头上来的红烧肉更是令人惊艳,做法淳朴,滋味醇厚,透着一股乡间野趣,远比之前吃过的修饰过度的荤菜更鲜亮入味,要是来碗米饭拌着吃,更是再好不过了。
几人吃的兴高采烈,就连先前一直嫌弃抱怨的丫头婆子也纷纷闭嘴,埋头苦吃。
王小姐最钟爱的还是醋溜豆芽与萝卜泡菜,咯吱咯吱一碟下肚,还意犹未尽的问小满能不能买些泡菜与她。
“当然可以,这泡菜可是我们家的招牌菜,小姐应是在外地许久未回来了,县城内的各个大酒楼小饭馆,都从我家进泡菜呐,我们还有一个专门的作坊,专为供应粉条与泡菜,小姐爱吃,一会给您多带几坛。”
小满赶忙抱了几坛交予小姐。
小姐亲自接了,又转头对丫头婆子道:“我觉得今日的饭菜格外合我胃口,你们觉得如何?”
婆子还未开口,丫头沉不住气抢答:“又清爽又好吃,比咱们府中的饭菜还要好吃些呐。”
饭毕,婆子来结账,却听到刘氏说:“说实话,我们也是第一次做生意,没想到客人来得这么快,饭菜都还未定价,您且看着给吧。”
婆子一脸为难的看向自家小姐,少了寒酸,多了折本,这可怎么给。
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