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十二章 北宋美食(第2页)

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出了东玄门,找到宫门外的元庆,一行人便开始在大街小巷中寻找着酒馆。

此时正是生意最红火的时候,街道上人喊马嘶大呼小叫,有骑马独逛的人,有坐在高大的马车里缓缓而行的人,但最多的还是像赵良一样步行走路呼朋唤友的人。

李忠带着众人走进一条不起眼的小巷,沿着青石板前行数百步,眼前豁然明亮,一家酒馆静静的坐落在不远处,定眼看去它就像是一位老人,古朴又不失庄重。

“想知道忠哥是如何找到这家酒馆的吗?”

朱大头看着满脸好奇的赵良说道。

“说来听听”

赵良蛮有兴趣的笑道。

朱大头一面走向酒馆,一面说道:“那年考入稷下学宫,在成绩出榜前我们囊中羞涩无处可去,开封的酒馆普遍价高,最后我们跑遍城里的每个角落,才在小巷里找到了这家便宜的酒馆。”

“真是山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村啊!”

赵良拍了拍李忠肩膀忍不住感慨笑道。

朱大头脸色倏的一僵,随后双手一拍,猛然抓住赵良的双袖兴奋道:“的确如此!

赵兄文采斐然,此句必然流传千古!”

脱口而出南宋6游的诗,又引来朱大头的赞叹,赵良笑也不是哭也不是,只能尴尬的摸着鼻子频频点头:“管它留不留千古,先填饱肚子再说!”

在朱大头的捧赞下,赵良低头红脸的迈入酒馆,里面的堂倌见有客人,忙不迭的跑到槛门前,弯腰的同时拨开右手,脸上堆满笑容说道:“贵客里边请!”

店里很干净,木头散出的檀香味,嗅着很好闻,坐着的客人也不少,觥筹交错中不乏有起坐喧哗者,看起来很热闹。

几人找了张空桌子坐下,李忠脱口道:“先来两壶酒和一碟酱牛肉,再拣些今天时令的上!”

堂倌麻利的擦了擦桌子,扭头朝店里面高声喊道:“米酒两壶,酱牛肉一碟,新鲜招牌菜……”

坐下以后,赵良总感觉哪里不对劲,四下看去才现原来是元庆没有落座。

元庆在赵良的背后站得笔直,远远的看去像是一位活灵活现的雕塑,他一动不动也不吭声,引来店里许多人的侧目。

“元庆大哥,你站着做甚?大家都在看着你呢!

椅子上又没钉子,赶快坐下来吧!”

赵良对元庆挤着眼睛,暗示他不必如此,这里又没有危险,站着反倒是引人注目。

赵良的话引起李忠注意,他不好意思的看着元庆笑道:“这家酒馆是小了些,不过味道却是不差,要是不喜欢,我们换一家便是。”

见引起李忠误会,赵良慌忙起身按住元庆坐下:“哪里的话,我这大哥以前是跑堂的伙计,不站都不习惯,这不现在都落下病根了!”

李忠古怪的看着元庆,好像思索着什么:“是么?”

满头黑线的元庆自然不能反驳,只好尴尬的点了点头,然后局促的坐了下来。

小插曲过后,饭局又活跃起来,不一会儿,酒和牛肉就都端上了桌,赵良小心的呡了一口米酒,酒精的香气在舌尖环绕四溢,并且随着时间愈浓益清,又尝了片牛肉,感觉更是强烈,牛肉的香味在唇齿间持久不散,酱汁独有的味道瞬间引爆了味蕾。

可别小瞧了这一碟酱牛肉,北宋是保护耕牛的,官府不仅出台专门的法令,而且谁家有几头耕牛,齿龄是多大,每一年的身体状况如何,那都是在官府备了案的,所以说屠杀耕牛是肯定会吃牢饭,当然,牛肉也并非完全吃不到,比如年老病死或是出了意外至死的的耕牛,经过官府验尸后,也不是不能吃,只是比较稀少到罢了。

吃的大呼过瘾,朱大头举起酒笑道:“此时此刻我又想吟诗一啊!

不知可否?”

听见朱大头又要作诗,李忠吓得像筛子一样浑身抖,手一哆嗦连筷子都落在了地上。

赵良内心翻了个白眼,嘴里的牛肉嚼得吧唧作响:“先作来听听!”

“不可……”

李忠还未及时制止,朱大头就已经开口说道:“那好,既然如此,我便献丑了!”

仰头饮尽杯中酒,朱大头无耻的吃了片牛肉,然后模糊不清的说道:“一片”

说完后,他两眼呆滞,盯着牛肉好久都没有动静!

“然后呢?”

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