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第34章 后厨里的那些事（第7页）

周浩然叹了口气，拍了拍王师傅的胳膊。

他知道，王师傅说的“在单位吃”

，不是正常的“在单位吃”

。

正常的在单位吃，哪怕是后厨，也是规定必须用饭票。

而王师傅说的“在单位吃”

，也就是人们嘴里常说的“厨师试菜”

。

至于试菜的时候吃没吃饱，那就见仁见智了。

既然这样了，周浩然脸上就带上了笑容。

“做吃了，没浪费就行。

而且，小工手艺不行，能赖谁呢？不都是这么一点一点练出来的么？”

既然没有放出去卖，都是自己吃了，那周浩然就决定压下去了。

毕竟，就多了半成而已。

周浩然或者王师傅，又或者其他两位班长，说一句“小工手艺不行，切菜时候损耗多了点”

就能糊弄过去。

是的。

后厨这玩意就是这么不严谨。

多切一刀和少切一刀。

甚至，切下去的角度不同，损耗也不同。

半成而已，就算多一成，两成，都可是可以的。

糊弄外行，那是一个来一个来的。

（这里，建议那些开饭店的或者准备开饭店的书友，一定要找个实在的后厨团队。

因为，里头的道道太多了，外行根本就不知道。

甚至，还能被骗的乐呵的。

）

“这你放心。”

看着周浩然给出说法了，王师傅的脸上也带笑容了。

“我们几个老的给他们看的死死的，肯定带不出去。

而且，我们也不过分，带的都是残余剩渣什么的。”

对于王师傅的前半句，周浩然能信。

毕竟做不好就有可能涉及到“犯罪”

。

至于后半句，拉倒吧。

半成，30多个人的量，还带残余剩渣？

谁信？