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驴打滚同样是京都小吃中,最古老的品种之一,又被称作“豆面糕”
。
吃起来口感是糯叽叽的,里面是豆沙馅的。
江天诧异道:“老婆,你不是说不吃了吗?”
林婉清咬了口驴打滚,看了眼苏霜道:“苏小姐特意给我们安排的点心,如果我不吃的话,那不是不给人家面子吗?”
苏霜捂嘴憋笑:“有道理!
京都点心很多,是必尝的!”
朵朵也是迫不及待的拿起一块尝了尝,“太好吃啦!”
小家伙肚子都吃的圆滚滚的了,还不肯停下,这也让江天很无奈。
不过,华夏有句古话:来都来了!
你还不吃点特色美食?在江城可真不一定能吃到正宗的啊!
这驴打滚看起来就好吃,江天尤其爱吃豆沙馅的东西。
驴打滚成品有三种颜色,分别是黄白红,很是好看。
捏起一块送进嘴,最先尝到的是黄豆面的细腻,带着炒货特有的焦香,
接着糯米皮的软黏裹住舌尖,不粘牙,却带着股子弹劲儿。
里头的豆沙馅最是妙,熬得绵密顺滑,甜得恰到好处,能尝出红豆本身的沙粒感,却没有半点涩味,咽下去后喉咙里还留着淡淡的桂花香,大概是熬豆馅时搁了干桂花。
咬到中间时,三种口感在嘴里迸发:黄豆面的干爽、糯米皮的黏软、豆沙馅的绵润,层次分明却又融成一股香甜。
在京都,有小吃十三绝,驴打滚就是其中之一。
苏霜真的是准备了很多,看得出很是用心,所有的东西,都是新鲜现做的。
还有个糖卷果,林婉清特别爱吃,一连吃了好几块,是山药大枣做的,配了青梅,瓜仁,和桃仁作为辅料,营养价值非常丰富。
除此之外,还有豌豆黄,糖耳朵(蜜麻花),糖火烧,面茶,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜丝排叉。
等一家人吃完之后,肚子真的快要撑破了,一个个的躺在椅子上,动也不能动,
来京都这一趟,玩的没怎么去,吃的倒是全吃了!
“江老板,待会还有......”
不等苏霜把话说完,江天赶忙摆手:“苏小姐,你的好意我心领了,但真吃不下了!”
苏霜看向朵朵,笑吟吟问道:“那朵朵,你还想不想吃啊?”
朵朵此时也撑的不行,摇摇头道:“苏阿姨,朵朵也吃不下啦~”
“好吧!”
苏霜轻笑一声:“明天江老板你们要去哪玩?可以提前告诉司机......”
和苏霜聊了一会,她安顿好了之后便离开了。
林婉清眼神幽怨:“来京都这一趟,我起码要胖五斤。”
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