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“看来要尽快做出上品,要不然只有一道菜,实在有些不好看。”
他盯着长生菜谱道,打算在这几天不计损失,也要做出上品“喜上眉梢”
。
其实,他现在已经是高级厨力,要做出上品的菜肴,并不是很难。
第二天,他就带着那根老山参,到了本市的一家老字号药店,经过一番讨价还价后,最终卖出十六万五千块,比他期望中的价格低了将近一半……
如果是放在拍卖行拍卖,价格肯定能够更高一些,甚至有可能拍出三十万高价……
但是,他没有那个时间。
他的那张银行卡,加上他之前的存款,一共有二十一万。
在他这个二十四、五的年龄,可以说不错了……
今天虽然是周日,他还是去上班了。
他打算赶紧完善那份文案,准备做完这个广告,就向老大辞职。
不过,在还没有到下班时,他又借口出去找灵感翘班了,回到长生客栈就在厨房里忙起来。
厨房里,他烧开了水,就将鸡入锅中浸烫。
大概五分钟后,就赶紧将鸡提起,倒出鸡腔内的水。
待倒完,就再次放入锅,继而浸烫,五分钟后再次提起,倒出鸡腔内的水……。
其实这样做,是为了保持腔内外温度一致,使之均匀致熟。
当鸡浸烫熟了,颜青空就再次提起,立即放入早已经准备好的冷开水浸没,使之迅速冷却下来。
这样,不仅皮爽肉滑,还可以并洗去绒毛黄衣。
而接下来,就是准备调味料……
当他完成一道“喜上眉梢”
出来时,外面已经是黄昏了,长生客栈刚好降落大地。
他走出来一看,是降落在一条热闹的大街上。
至于具体是哪里,他并不知道。
片刻后,一名二十多岁的青年走进来,朝已经坐在柜台后的颜青空,问道:“老板,你这里有什么好吃的?”
“喜上眉梢。”
颜青空抬头看了一眼青年。
“喜上眉梢?那是什么?”
那名青年一边打量一边问,发现店这么小,似乎愣了一下。
“你可以当它是白切鸡。”
颜青空想了一下道,其实“喜上眉梢”
真的挺像白切鸡的,说是白切鸡也能说得过去。
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