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第58章 爸爸的蛋炒饭（第1页）

爸爸做的蛋炒饭，便是那颗最温暖的星，承载着无尽的爱与回忆，在岁月的流转中愈发香醇。

小时候，父母工作繁忙，很多时候我都是独自在家。

每当夜幕降临，饥饿感袭来，楼道里便会传来熟悉的脚步声，紧接着是钥匙转动门锁的声音。

门开了，爸爸高大的身影出现在门口，脸上带着疲惫却又温柔的笑容。

还没等我开口喊饿，他就已经心领神会，径直走向厨房，为我烹制那道我百吃不厌的蛋炒饭。

厨房的灯光昏黄而温暖，爸爸系着围裙，在炉灶前忙碌的身影，成为了我童年里最安心的画面。

他先将锅烧热，倒入少许油，等油热得微微冒烟，便把打散的鸡蛋液倒入锅中。

瞬间，蛋液在高温的催化下迅速膨胀，边缘泛起金黄的泡泡，散发出诱人的香气。

爸爸熟练地用铲子将鸡蛋翻炒成小块，盛出锅备用。

接着，他又往锅里添了些油，放入切好的葱花爆香。

葱花在油锅里滋滋作响，那浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房，我的肚子也跟着咕咕叫了起来。

随后，爸爸将剩饭倒入锅中，用铲子不断地翻炒，把那些结块的米饭一点点打散。

米饭在锅里跳跃着，渐渐变得松散。

接着，他把刚才炒好的鸡蛋倒回锅中，与米饭充分混合，再加入适量的盐和生抽调味。

最后，爸爸撒上一把翠绿的葱花，快速翻炒均匀。

不一会儿，一份色香味俱佳的蛋炒饭就呈现在我面前。

那蛋炒饭，每一粒米饭都裹满了金黄的蛋液，泛着诱人的光泽。

鸡蛋块鲜嫩可口，葱花的点缀让整盘炒饭看起来更加清爽。

我迫不及待地拿起勺子，挖上一大口送进嘴里。

米饭的软糯、鸡蛋的鲜香、葱花的清爽，在舌尖上完美融合，那美妙的滋味瞬间在口中绽放开来，一直暖到心里。

我狼吞虎咽地吃着，爸爸则在一旁微笑着看着我，眼神里满是宠溺和满足。

随着我渐渐长大，学业日益繁重，与爸爸相处的时间也越来越少。

每天早出晚归，我和爸爸的交流也变得越来越简单，只是偶尔在餐桌上匆匆聊上几句。

然而，爸爸的蛋炒饭却从未缺席。

无论工作多忙多累，他总会抽出时间为我做上一份蛋炒饭。

有时候，我回到家已经很晚了，爸爸会把做好的蛋炒饭放在保温锅里，等我回来吃。

那保温锅里的温度，不仅仅是蛋炒饭的热度，更是爸爸深深的爱。

记得有一次，我在学校遇到了很大的挫折，考试成绩不理想，心情低落到了极点。

回到家后，我一句话也不想说，径直走进自己的房间，趴在床上默默流泪。

爸爸似乎察觉到了我的异样，轻轻敲了敲门，然后走了进来。

他坐在床边，温柔地抚摸着我的头，轻声问道：“孩子，怎么了？遇到什么不开心的事情了，和爸爸说说。”

我抬起头，看着爸爸关切的眼神，心中的委屈再也忍不住，一股脑儿地把在学校里的遭遇告诉了他。

爸爸静静地听着，没有打断我。

等我说完，他微笑着对我说：“孩子，一次考试失利并不能说明什么，人生就像一场马拉松，不是看谁跑得快，而是看谁能坚持到最后。

遇到挫折并不可怕，重要的是要勇敢地面对它，从失败中吸取教训。”