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将干海带洗净撕成手指粗细,加水煮沸后加入味啉和酱油,待再次沸腾后加入柴鱼花继续煮3-4分钟,关火。
将煮好的汤汁过滤,便可以得到柴鱼海带汁。
将柴鱼海带汁中加入芥末和切成细丝的葱白,便是一碗带有日式风味的柴鱼海带汤了。
夏日喝热汤是一种折磨,可将柴鱼海带汤放入冰箱冰镇。
接下来就是准备主料——荞麦面煮熟后过冰水洗去淀粉,可以让口感略粗糙的荞麦面变得爽滑且嚼劲十足,配合同样冰镇过的高汤,能从嘴巴爽到胃里,就连陆易这个四岁的小孩儿都能稀里哗啦干掉一碗下去。
至于陆压,这人已经吃完了两碗了,眼看着他还要继续来第三碗,仓夏在欣慰对方对自己厨艺捧场的同时也不得不出声:“要不然……别吃了?你如果喜欢的话,我以后会再做的。”
陆压一听,停住了再来一碗的动作,金棕色的眼睛一眨不眨地看着仓夏,俊美的脸上也带上了一丝委屈,明明是磁性的男中音却用来撒娇:“夏夏你这是嫌弃我吃得太多了吗?”
※※※
陆易:叔叔你的脸呢!
陆压:脸是什么东西?可以吃吗?
※※※
天啊,一个大男人卖萌犯规啊……仓夏的小心脏乱跳了几下,努力保持镇定:“我没有嫌弃你,只是这毕竟是冰过的,如果吃坏了肚子就不好了。
还有,作为模特不是要进行身材管理的吗?你这样真的好吗?”
仓夏没想到和对方不过认识一周左右,就已经和对方一起吃过几顿饭,并且还住了好几晚了——真人秀节目本来有个环节就是要自己找晚上住宿的地方,和其他人各种软磨硬泡或者想尽办法不一样,陆压直接就蹭自己侄儿的脸,住进了仓夏的家里。
仓夏一开始对陆压的住进来并不太习惯,毕竟陆压过来的时候是带着摄像机的。
不过好在这节目组很守规矩,只是在早上出门和晚上进门前拍摄,并且不会暴露其他多余的信息,再加上陆压这人自来熟,一点儿也没有明星架子,所以仓夏何况便适应了和这叔侄俩的“同居生活”
。
而也是在和陆压认识了几天之后,仓夏才得知原来对方居然是模特,以前都活跃在国外。
不过那个时候陆压有点“傻白甜”
的性格已经在仓夏的脑海中先入为主了,再加上离开摄像机镜头的陆压在自己面前表现得太接地气了,就跟个阳光大男孩差不多,所以仓夏哪怕得知了对方是个“腕儿”
,却依然很难生起那种面对名人的敬畏感。
反正再出名,不还是陆易的叔叔和自己新结交的朋友吗?
陆压本来还打算暗搓搓地准备享受仓夏崇拜的目光呢,谁知对方一点儿也不上心。
不过在小小的失落之后他倒是非常开心。
“长胖是不可能长胖的,不过既然夏夏你都这么关心我了,那我就不吃冷的了。”
陆压自然是将仓夏细微的变化都看在眼里,眼中闪过一丝笑意,他顺从地放下碗,筷子却一转,伸向了桌子上的一盘面拖脆皮小黄鱼,掌心大小的小黄鱼被炸得金黄,咬一口外酥里嫩,再蘸点椒盐粉,哇,香得连骨头都想吃掉。
陆压本来想着只吃一个的,但是等他回过神来的时候,已经吃了四五六个了,对面就是侄儿控诉的眼神——他都还没吃完一个呢!
陆压感觉十分愧疚,然后又吃了一个。
陆易:要忍,努力忍,忍不了了……哇!
眼看着陆易要被逗哭了,陆压眼疾手快赶紧夹了一筷子柠檬苦瓜片就塞进了陆易的嘴里,可以说是十分的稳准狠了。
夏季炎热最适合吃苦瓜,但是苦瓜的味道却是很多人敬谢不敏的,成年人尚且如此,更不用说是小孩子了,陆压和陆易叔侄俩都对苦瓜的存在深恶痛绝,以至于这份凉菜上桌之后就只有仓夏一个人默默捧场。
陆压在将苦瓜塞进陆易嘴巴里之后也暗感不妙,却不想小家伙在一愣之后并没有苦恼更没有吐出来,反而默默地将苦瓜咀嚼并咽下去了。
陆压看着陆易的表现,也克服自己对苦瓜的偏见,夹了一口,然后……
陆压:我感觉我错过了一个亿_(:з)∠)_
柠檬苦瓜片是将苦瓜洗净去瓤切片加两小勺盐初腌制,待苦瓜片冷藏一夜脱水完成,便可以放入纯净水中洗去多余的盐分和水分,攥干放入玻璃瓶中,加入切成小片的新鲜柠檬片,淋上4:2:1的味淋、苹果醋和盐,摇匀后放入冰箱3-4个小时就可以取出来吃了。
这样腌制出来的苦瓜非但不苦,还带着柠檬清香,仓夏本来就是考虑到有不少人吃不惯苦瓜所以才这样做的,却没想到陆家叔侄俩是连看到都打叉的,碰也不碰,仓夏也不好意思强行劝说,便自己用来配菜,还想着幸好只用了一根苦瓜,到时候自己一个人也吃的完。
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