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三姑娘列了个点心清单。
中式:桂花糕、橙皮酥、皮冻;西式:菠萝包、肉松包、小葱包。
中式还好做,西式的就没有配料和工具了。
三姑娘挑选蛋白质含量最高的面粉,混合了酒酿和鸡蛋清,试着和面。
“力气活,需要我帮忙么?”
欧阳文正不知什么时候站在三姑娘的身后。
三姑娘和得满头大汗,救星来了,怕高兴了。
“他自己家的事,就该这平时养尊处优的少爷多出出力。
我到瞧瞧这斯文少爷做不做得了事!”
三姑娘离开了案台,让欧阳文正去和面。
男人和起面还是那回事,15分钟基本不粘手了,拉薄也有一定的延展性。
三姑娘将和好的面团装在一个大盆里放进蒸锅上层里发面,蒸锅下层已盛满了温热的水。
欧阳文正看三姑娘完成一个步骤,便想喊三姑娘到前厅来,“来前面站柜台吧!
我们休息下,前面柜台没人。”
三姑娘一股气就上来了,心里想着:“自己一直在忙,前面散漫着,唯一站柜台的事还要我做”
,把擀面棍向欧阳文正砸去,棍子哐当撞到桌子角,还大声朝着欧阳文正喊:“我研究茶点还不是为了生意能好点,站柜台有什么用,又不是没人站柜台。”
欧阳文正吓了一跳!
但立马竟然笑了。
众人惊!
没人敢这么怼少爷。
三姑娘不仅敢,少爷还没生气。
一下午过去了,三姑娘换了几次蒸锅的热水,面团终于发至两倍大了。
排气、分楔子,二次醒发,定型,再送入烤箱,烤好,取出。
忙完这些,三姑娘才发现众人早已下工了。
三姑娘正准备关灯锁门,转眼瞥见展示板上只剩下两张字条,不出意外还是泰戈尔诗摘抄:
1、“我把我的心之碗轻轻浸入这沉默之时刻中,它盛满了爱。”
2、“或者你在工作,或者你没有。
当你不得不说“让我们做些事吧”
时,就要开始胡闹了。”
当然,欧阳文正的字迹。
三姑娘心里有些悸动,正发呆。
“我送你回去吧!
夜深了,一个女孩子单独回去不安全。”
原来,欧阳文正没走。
“嗯!”
三姑娘只嗯了一声。
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