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第53章正式开张（第2页）

姜大哥明天再来吃啊。”

季巧巧打算趁现在，多熬一点锅底底料放在那里备用，以防后面太忙了，来不及准备。

还要去村子里相熟的人家多收一点晒干的山货，既然蔬菜品种上做不到太丰富，那么干菜多准备一点也是好的。

贺英朗说：“我明天过来帮忙。”

姜家福也拍着胸脯表示，“放心吧，我绝对不白吃白喝，我来帮你削竹签子！”

“多谢二位大哥。”

季巧巧有些调皮的说道。

第二天，季巧巧继续熬了很多锅底底料，然后炸了大量的豆腐果和白干备用。

姜家福帮她做了很多竹签子，密密麻麻根本数不清楚。

把竹签子全部洗干净晾好，季巧巧拜托贺英朗去买了一点红漆回来，在一些竹签子的尾部点上一点红漆。

“这是做什么？”

姜家福好奇的问道。

“这是穿荤菜的竹签子。”

季巧巧说：“来的客人，会发给他们一个竹筒，吃过的签子就放在竹筒里。

结账的时候，数签子一目了然，吃多少算多少。”

“原来是这样，那确实挺方便的。”

姜家福点点头，“巧巧果然聪明。”

在家里准备了足足一天，季巧巧提前穿好了两大篓子食材，又写好了一个木板招牌，上书：麻辣烫，荤菜两文，素菜一文。

当天晚上，季林氏心潮澎湃，几乎睡不着觉。

她们准备的食材不算少数，万一卖不掉，可是要亏钱的。

季巧巧倒是一夜好眠，第二天神采奕奕的出了门。

虽然已经是腊月，不过庆康城里还是非常热闹。

各个店家都要等到腊月二十五之后才会关店门，像酒楼之类的甚至会开到腊月二十八。

季巧巧他们赶着驴车到达摆摊的地点时，周围的摊主也已经开始摆摊了。

他们的到达引起了不少人的注目，离他们最近的一个卖陶器的摊主跟他们打招呼，“你们卖什么的？”

姜家福回道：“卖吃的。”

“那敢情好，待会儿我也来尝尝！”

陶器摊主笑着说。

“一会儿请您吃！”

季巧巧也笑着说。

跟左邻右舍搞好关系这件事，就算是放在摆摊做生意上，也绝对是真理。

季巧巧他们的驴车不大，所以只带了两张小桌子和八个条凳出来。

贺英朗帮忙摆好桌椅，季巧巧就立刻打了水过来擦桌椅。

擦得干干净净的，才在每个桌子上放上一罐子调了香油、撒了黑芝麻的香醋，供食客自由取用。

季林氏点燃炭炉，放上装了麻辣汤底的大砂锅。

没一会儿功夫，等汤底一煮开，那股鲜香麻辣的气味就开始朝着四面八方飘去了。

隔壁的陶器摊主第一个没忍住，他首先跑了过来。