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第13章 三灶（第2页）

来到厨房之后，盯着何雨柱看了一会儿，发现何雨柱忙的挺认真的，状态看起来也还可以，没因为何大清离开而出现什么纰漏，这才点点头。

等到十一点，丰泽园正式开门，开始上客了，后厨则变得更忙碌起来。

上灶师傅们，也开始动起手来。

一直忙碌到两三点钟，用餐高峰过去了，这个时候，范大厨找到何雨柱。

“柱子，今天的员工餐，你来做。”

范大厨对何雨柱说。

“好嘞师父。”

何雨柱对于范大厨的这种安排也不觉得惊讶。

因为饭店的员工餐，一般都是学徒工动手做的，主要也是给学徒工们一个动手的机会。

何雨柱拿着菜刀，当当当的切着土豆丝还有一些其他的备菜，动作娴熟，看起来倒是像模像样的。

范大厨在旁边看着，满意的点着头。

何雨柱的这份刀工，其实已经完全不比上灶师傅们差了，毕竟何雨柱是从小就开始学厨的，是童子功，刀工，甚至很多的方面，其实都已经不算差了。

等何雨柱做好一道菜，范大厨先动手尝了一下，然后指出何雨柱炒菜的不足之处。

何雨柱认真的听着，时不时地点头。

“柱子，你的这份厨艺，也算是能拿得出手了，这样，我去和栾经理说一下，安排你上灶吧，先做个三灶，一个月也能有三十来万，足够你养活自己和雨水的了。”

范大厨对何雨柱说。

何雨柱闻言，眼睛一亮：“谢谢师傅，谢谢师傅！”

“也是你手艺差不多了，要不然我也不会去开这个口，等着吧。”

说完，范大厨转身走了。

何雨柱满心的喜悦。

尽管三十来万，对于现在的何雨柱来说——好吧，也算是巨款了，只不过，怎么说呢，有这个钱，何雨柱能花的光明正大，能买不少好东西。

但没这个钱呢，何雨柱他也饿不着自己，也能把何雨水养的白白胖胖的。

不过这并不妨碍何雨柱高兴。

没过多大会儿，丰泽园的掌柜栾学堂就和范大厨一块来到了后厨。

这栾学堂作为丰泽园掌柜的，特别擅长经营，不过他本身的厨艺也非常好，擅长鲁菜，对于鲁菜的烹饪了如指掌，所以何雨柱什么水平，他只要看一看，尝一尝，就能有个大概。

在看到何雨柱做菜的动作，又尝了尝何雨柱做的菜，便点点头：“行，柱子你的厨艺的确也算不错了，那么你就上三灶吧，没事儿多听听你师父的话，多学着点儿……”

“唉，谢谢栾掌柜，谢谢栾掌柜。”

何雨柱脸上堆满了笑容