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王茹笑着问道,“怎么吃不习惯吗?”
把口中的牛肉咽下,孙凡撇嘴,“不是,肉有些柴,并不像想象中的那么好吃。”
轻轻地切下一块和牛牛肉,放入孙凡盘子中,“谁叫你不听劝的,牛排三分和五分熟口感最佳。
尝尝我的,看看怎么样?”
看着盘中还带着血腥的牛肉,孙凡不由想起在手术台上,手术刀划开真层皮,鲜血顺着创口流出细密的鲜血,感觉一阵反胃,“不,不用了。
我对茹毛饮血的食物并不习惯。”
“茹毛饮血?年轻人,别拿自己的无知,当做自己炫耀的资本。”
狂妄且带着几分鄙夷的声音从身后响起。
一名约莫三十来岁,身着西装的中年来到七号桌旁,很自然地坐在王茹身边,“小茹,今天怎么有空来我这里用餐了?就点这些东西吗?够吃吗?”
王茹并没有因为对方贸然的出现而生气,反而脸上的笑容多了几分真诚,“平安哥哥,你今天怎么来了?”
听着两人亲密的称呼,孙凡心中莫名的涌起一丝的失落。
“这可是我家开的餐厅,怎么就不能来了?”
中年人故作嗔怪,看了一眼桌子上的食物,“你以前来这里最少也要点个七八道招牌菜,服务员,赶紧把这些食物撤了,重新上。”
“这顿饭是我朋友请客,所以点的少很多。”
拉了拉中年人的胳膊,王茹笑着介绍到,“这位是孙凡,是一名医生,这是闵江四大家族之一,李家的长子,李平安。”
李平安脸上带着礼节性的微笑,“孙凡是吧,抱歉,我和小茹从小就认识,见不得她委屈自己,还请见谅。”
一个是在迁就自己,一个是在展现自己的实力。
作为一名中医,通过一些细节,看出王茹和这个李平安之间或多或少有些许情愫在里面。
自觉有意思的孙凡淡淡道,“没什么,这顿饭本就是想感谢王茹这两天的帮助,没有让她满意,应该抱歉的是我。”
王茹摆手说道,“别这么说,大家都是朋友。”
目光重新放在孙凡身上,李平安说道,“你既然是小茹的朋友,也就是我李平安的朋友,以后在闵江遇到什么事,都可以找我。”
两人连联系方式都没有,帮?怎么办?只是虚伪的客道罢了。
孙凡自然不会当真,“谢谢,我只是一名普通的中医,想来也不会遇到什么事情,需要堂堂李家大公子的帮助。”
看着眼前的青年还有自知之明的份上,李平安满意地点点头,“你既然是一名医生,应该知道五分熟的牛排营养价值更高吧?怎么会说出茹毛饮血这种话呢?”
孙凡挑眉,脸上多了几分玩味,“你是想说五分熟的牛排能够保留更多的肌红蛋白吧?作为一名医生,我可以很明确地告诉你,这是个错误的认知。
红色的汁液主要成分是水和蛋白质并非营养物质。”
“牛肉的核心营养物成份分为蛋白质,铁,锌和维生素b12,以及脂肪。
全熟的牛排由于蛋白质的变性反而更容易吸收。”
“至于维生素b12因为高温的原因,却是会导致少量流失。
但牛肉中的b12含量较高,实际影响微乎其微。”
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