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想着趁他还能稍微动一下,让他看着大的别乱跑,这小的……到时候也放家里,再说做这些事并不用花很多时间,还能在家里再糊点纸盒来。”
沈阿婆对着葛、谢二人说道:“小青他们一家是甸州过来的,具体什么地方她也说不清,村寨的隔好远才有人家,只是她男人早些年和些同乡在外闯荡些时日,后来才来的我们这里,他们来的要稍早些,有四、五年的光景了吧……”
那诸葛青赶忙插话说:“四年半。”
沈阿婆接着说道:“她男人也是纱厂做工的,和林婶家的还是同一家。
只是天有不测风云,去年她男人忽然得了病,说是痨病,气喘气短,咳的厉害时甚至还咳出血,身体一天比一天虚,喘气都艰难,也总医不好。
后来干脆就做不得工了,就被纱厂给辞了,这下一家几口都得指望小青来糊口了,男人还要瞧病,去年还刚又生了这老二……”
沈阿婆没有继续说下去。
葛自澹稍微沉浸了一下,开口说道:“我们是请人帮忙的,你们谁来我们都欢迎,只就那些活计,我们也用不了两个人。”
略一沉吟后,又说道:“这样,我们明天中午准备宴请一位客人,到时你们一人准备四个菜吧,不吝是什么,你们觉得自己拿手的就成。
具体要做哪些,做什么,你们自己拿主意。
需要什么菜品,你们想一想告诉我。
我上午准备出去一趟,你们说,我来办,待明天中午我们用过后,才最后再看用谁吧。”
两个来聘的女人都答应着。
过了没多久,林婶似乎有了主意,想要些鸡和鱼,鸡要大公鸡,鱼要是鳜鱼或是鲈鱼都成,最好都是活的,现杀才更好,青菜、辣椒和豆制品、花生、腌菜、调味料等等要了一些。
林婶说完,也不走,她也想看看诸葛青要哪些东西。
只是诸葛青憋红了脸,吱唔着说道:“我就是会些家常菜,也不需要特意准备些啥,就用林婶用剩下的那些就行……”
等了一会儿,见诸葛青居然没再往下说了。
葛自澹说道:“没有关系的,给你取整只、几只的也是无妨,其它别的也可以,只要是这市场有得卖,都会满足你们的要求的。
这回既是给你们做比试用的,又是宴客,做的好吃才最关紧,平常自然不会这么吃得这么麻烦,我们就三个男人,也不怎么挑食。”
“嗯,嗯……“
“我们也是过平常日子的,你看,我们这都已经是邻居了。
主要也是图以后方便些,又不大耽搁你们自己家里的事,一举两得,才想着在邻居里面找个帮忙的人。”
那诸葛青似这才鼓起勇气,说:“给我一斤五花肉就成,其它的就用些林婶那边的下脚料,另外想要些菌子,最好是新鲜的,干的也能行,现时的蔬菜来两味,不吝是啥,辣椒、蒜、小葱、香叶,还有一些调味料,再有点麻油是最好的……”
葛自澹看她们都没有要牛羊肉这些,刚开始也不以为意的,只是要待客的话,那些菜品实在是太寒酸了些,或许这寻常家里逢年过节的能有些鸡、鱼、猪肉的这些就已经很满足了,但杨彦之可不是一般人,需得有些更好的材料才是待客之道。
再者说余斛是大都市,牛羊肉这些以及海产品也断不会少,只不知道她们会不会做,说是让别人自己拿主意的,又不好多问。
即便牛是再珍贵不过的生产工具,也终不会没有牛肉供应的,想当初在偏远德安府的下属乡县年节前都有得售卖的,更何况是这里了。
现时更是早就没有杀牛违法一说了,更何况这世道了,活人都有些艰难,那还管得了那许多的。
咳,或是一般人家心里都没起意吃那些吧,毕竟是一家生计之根本。
这在海边的,海产品当也是容易获取的,又不像内地,运不去,吃不惯的。
只这回自己是有言在先的,却是有些失算,既然话已经出了口,就只好硬着头皮照办好了,看来到时还是要先和杨彦之言语一回才好。
葛自澹收转思绪,一时失笑,感觉自己确实是有些冒失、荒唐了。
本来是让杨彦之也一起评判一下的,突然说出比试这么正式的东西,只是在待客的宴席上,万一有个不周,怠慢了客人,闹了笑话还是小事,自己心里也会有些过意不去。
不由自己摇了摇头,不理那患得患失的,按说都是小事,看着两人说道:“好,我知道了。
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