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沈氏在正位坐定,也不招呼他们,便叫管事媳妇进来回禀。
贺峥和舒忱倒没什么,自觉的在下首坐了。
舒恰却是挨着他们坐也不好,对着他们坐也不好。
还是张嬷嬷搬了一个绣墩放在沈氏旁边,舒恰这才算是坐下来了。
那些管事媳妇回的也不是什么大事。
舒府条件不如贺府,家里奴仆也不多,像舒恰这样的小姐,也只能和生母公用一个嬷嬷一个丫鬟。
这些管事媳妇说是“管事”
,也不过是瘸子里面的将军,不过是和外头的采买什么的能通个话罢了。
她们自以为得意,能在主子面前回上话,便自诩什么管事媳妇了。
此刻说的,却是其中一个媳妇要来支下一个月的食材份例银子。
沈氏初掌家,自然不能随意拨了银子下去,便让管家把账簿拿来看。
瞧了一眼坐在旁边的舒恰,终于还是开口道:“二丫头过来一起看,也学着一些。”
舒恰大喜。
却说舒恰虽然有些贪心,性子有些扶不上台面,可也不是个蠢的。
沈氏肯教导她管家,无论是于她在府中的地位还是将来成亲在夫家立足都是再好不过了。
当下就谢过沈氏,自己搬着那绣墩往前沈氏旁边凑。
沈氏不着痕迹的撇了撇嘴,这舒恰的样子也太让她看不上了……不过想想也不是舒恰的错,没有个好亲娘教导,嫡母更是视她于无物,就是好好的孩子怕是也要给耽误了。
沈氏拿着账本,一条一条的跟舒恰细说。
好在舒家到底是书香人家,就是女儿家也识得几个字,倒不用沈氏再从头教起了。
而贺峥和舒忱也在一旁坐着听。
两个人马上就要出去自立门户了,这管家的事情他们一窍不通,多听点总是好的。
其实舒家的帐真的没什么可听的:一个月食材的份例银子才一两银子,掰开了揉碎了不过一千五百个钱,也难怪就连舒忱回门的吃食也那般寒酸。
一千五百个钱,其中三百钱油盐酱醋,五百钱的菜蔬,七百钱的肉。
而这些食材还不止是主子们的吃用,连下人们的也涵盖在里面,难怪舒府的日子过得紧巴巴的。
贺峥听着听着,却有了一个念头:舒府七百钱卖肉,按市价怕也只得几十斤,但在韩远山那里,七八百钱却可买上一头猪,这一头猪杀了却能得一二百斤的肉,还有猪血下水之类的。
只是这毕竟是舒家的事情,他这个做女婿的却不好轻易开口,便扯了扯舒忱的袖子,想要把这个想法告诉舒忱。
谁料舒忱回过头看他一眼,眼里满含笑意,拍了拍他的手背便向沈氏道:“娘亲,孩儿这里倒是有一个主意。”
“哦?你说来听听?”
沈氏嘴上这么说着,心里倒没怎么当真。
毕竟她的儿子她了解,被她给养得和他父亲一样不懂庶务,她可不信不过是嫁到贺家不到半年,就能变了个样。
“娘亲也知道,孩儿和贺峥的合書酒楼。
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