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第4章（第8页）

其在艮也，会邻里，有贵人。

食物不多，适口而已。

其桔油菜果蔬，斫伐于山林带节，虎狗兔鹿，渔捕网罗，米麻面麦。

克入集食，克出羊肉。

克入口舌，是非阴灾，极不可食。

其味甘甜，其色玄黄。

坎为水象也，水近信至海内，味香有细鳞，或四足。

凡曰水族，必可饮食也。

或闻箫鼓之声，或在礼乐之所，其色黑，其味咸。

克出饮酒，回食鱼。

为豕为目，为耳为血。

羹汤物味，酒食水酱。

遇离而说文书，逢干而为海味。

震之为卦，木属也。

酒友疏狂，虚轻怪异。

大树之果，园林之蔬，其色青而味酸，其数多，会客少。

或有膻臭之气，或有异香之肴。

同离多，主盐茶；见坎或为盐醋。

离则文书交易，亲戚师儒，坐中多礼貌之人，筵上总英才之士。

其物乃煎烤炙烧，其间或茶盐。

白日之夕，虽之以烛，春夏之际。

凡物带花，老人莫食。

心事不宁，少者宜之。

宜讲论，即有益。

为鸡为雉，为蟹为蛇，色赤味苦，性热而气香。

逢坎而酒请之争，逢巽则炒菜而已。

兑之为卦，其属白金，其味辛而色白。

或远客暴至，或近交争来。

凡动物刀砧，凡味必有辛辣，凡包里腌藏。

其于暴也，为菲为菱；其于菜也，为葱为韭。

盛而有腥臭，旺而有羊鹅。

坐间有潜越之人，或有歌娼之女。

单则必然口舌，重则必然欢喜。

生出多食，克出好事。

夫算其饮食，必须察其动静。

故动则有，静则无。

以体卦下卦为己卦，上为人卦。

下为变为客，互之上为酒，下为食物。