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申振升又让申母拿出来了几个鸡蛋,还有在家里拿回来的调料以及便宜的茶叶,把调料一个一个的让申父和申老二看清楚,至于煮多少鸡蛋配多少调料用量,申振升都给写到了纸上,写的非常详细。
茶叶蛋其实可简单,就是放调料鸡蛋增上味需要等几个小时,这样子申父和申老二就可以晚上煮好泡一晚上,然后早上起来炒栗子的时候把鸡蛋热好让老五一起带去镇上就行了。
“三哥,那这鸡蛋得卖多少钱一个啊?”
申秀秀吃着栗子问着申振升。
“我和你三嫂算过了,一个茶叶蛋卖5毛钱吧,买两块钱的可以多送一个。”
申家的人都愣住了,这一个鸡蛋买的时候才卖4分钱一个,这煮好就卖5毛了?这一个得挣多少啊?
“其实这不算多,咱的成本也不低啊,各种香料、酱油、糖、盐,还有咱家的柴,还有爹和二哥晚上和早上的工夫钱呢,而且这利润钱得你们四个分,你想想一个人才能挣多少。”
申振升这么一说,其他人听着也有道理,确实是这么回事嘞,那就卖5毛钱一个。
“爹,二哥,你们晚上先煮50个鸡蛋,早上炒30斤板栗,先让老五拿去镇上试试,要是好卖的话咱再加量。”
申父和申老二都说着记下了记下了,申振升又说道,“鸡蛋和蜂蜜、糖、香料、酱油那些,我让每天来拿点心的人送点心原料的时候带过来就行了,到时候我先结账,娘你们拿的时候把钱给我媳妇就行。”
一家人说定了以后申振升就拿着秀秀给他装好的糖炒栗子回了家,茶叶蛋还在泡着,秀秀说泡好入味了给三嫂送过去。
申振升回到家的时候肖宝儿在家里带着孩子背诗,宋云婶子在带着做衣服,江雨晴也在隔壁照应着,有啥事会来喊肖宝儿的。
“媳妇,我给你带了糖炒栗子,趁热吃,”
申振升把栗子从怀里掏出来,打开牛皮纸给肖宝儿剥栗子。
三个小孩子着急的背完诗就坐在桌子旁剥栗子吃,屋里烧的暖烘烘的,肖宝儿怕孩子缺水,就沏了一壶苹果山楂膏水,让三个孩子多喝些水。
看三个孩子吃着板栗,肖宝儿就一人给他们倒了一小杯水,让他们边吃边喝,板栗软糯香甜,吃多了也嘴渴嘞。
“爹和二哥学会了?”
申振升开心的点了点头,“嗯,比较简单,娘、二嫂、秀秀她们都看着咋做的呢,就算爹和二哥忘了,秀秀她们也记着呢,我让她们先煮50个鸡蛋、炒30斤板栗,先去试着卖,明晚等老五回来看看销售的咋样。”
肖宝儿吃着板栗和申振升聊着天,“我觉得应该好卖,主要是茶叶蛋和板栗的香味太吸引人了,就算明天卖的不好,这两个吃食也会慢慢的吸引客人的。”
“我觉得也是,这快要吃上午饭了,你想吃啥我去做。”
肖宝儿想破脑袋也没想到有啥想吃的,她没有但是二宝有啊,“爸爸爸爸,二宝有想吃的,二宝要吃甜甜的小排骨,还有菠菜炒蛋。”
肖宝儿笑了,这个儿子啊,一到吃饭可真积极,“我跟你一起去做,你做糖醋排骨和菠菜炒鸡蛋,我去炖个茶树菇鸡汤,再炒个莴笋炒虾仁。”
俩人一起去了厨房,三个孩子在屋里玩,他们不想吃板栗了,肖宝儿就收起来放到空间里了,下次吃的时候还是热的。
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