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年轻人嘴甜,许觅见徐姣一整个早上的嘴巴都是咧着,亲切得不象话。
只是也不是所有年轻人都喜欢这家早餐店,许觅刚梳妆好,准备要出去帮忙时,就听到一阵吵闹的孩童哭声。
“我说了我不要吃!
!
!
!”
男童尖锐的声音像是吹坏的乐器,许觅忍不住摀住耳朵。
廉幕间的缝隙,就见一个不过十几出头的男孩正对着他爸爸发脾气。
一个西装笔挺的中年男士面色尴尬:“别闹了!
只是帮你爷爷买一份午餐,你要吃小汉堡,一会再给你买!”
柜台后的徐姣听了,不禁出声:“先生,我们午餐还没开,最快也要一小时。”
“没关系,我在等一下。”
中年男士嘴上这么说,眼睛却死盯着手表。
“阿阿阿阿!
!
!”
小孩又是一阵可怕的尖叫,许觅怀疑他是屁股埋钉子还是什么。
“我不要吃!
!
我不要吃!
!
!
难吃死了!
!
!”
许觅对这种父母和孩子,只有一句话想表示:不会顾就别带小孩出门!
扰民、破坏和平!
早餐店的客人面色都不太好看,更不用说徐姣,如果不是看在对方年纪小不懂事,她肯定是要拿着锅铲教训人的。
许茗安抚了一下徐姣,交接了煎台,大概是要自己弄完那客人的午餐,早点把他们打发走。
拉开帘幕,许觅就和许茗撞得正着。
“现在假日呢,怎么不继续睡?”
许茗当作没事,但许觅立刻跟了上去。
“那人点了什么?”
知道女儿听到了外头的动静,许茗无奈:“梅菜焖肉饭。”
他很快一笑:“等爸爸弄好了,剩下的给你拿去做午餐。”
许觅见他东找西找,她倒是有印象,给许茗从橱柜下取了一罐腌好的梅菜。
梅菜其实就是风干腌制的芥菜,耐久保存,下水浸出盐分,下锅无论炒煮都特别入味。
梅菜焖肉焖的则是猪五花肉,许茗拿出一块肥瘦相间、粉白交迭的猪肉,用菜刀剁成一块块方肉,再用筷子夹着一块块下锅,仔细翻弄五花,将表皮煎得金黄变色。
许觅见那猪肉滋滋喷油,赶忙吸了几口口水。
然后把出盐的梅菜加蒜片爆香快炒、也不用加什么盐巴,直接和煎好的五花肉块一起炒,再淋上一小碗煮融的冰糖,快翻猪肉上炒糖色,最后倒适量的香油、酱油下去焖煮即可。
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