恋上你看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 谈论美食（第4页）

何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。

’还说：‘黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。

’在下有幸尝过驴打滚，但是论口感上还真不如江南地区地区的青团。”

接着，他又滔滔不绝地讲起了青团。

“先用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

现在市面上店家做的青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

再有啊，制作青团最好是采用清明前的艾，因为这个时候是最嫩的，颜色也非常翠绿。

营养价值方面，艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。”

青团，听说过没吃过。

听说青团是江南地区一带的传统特色小吃。

万玲早就想尝一尝味道了。

谁会跟美食过不去呢，转眼间二人就忘了先前的较量。

万玲：“啊，听起来挺好吃的，就是我还没有吃到过呢。”

如此美妙的吃食，眼下这位老饕竟然没有尝过，真是可惜了可惜了。

想着，陆爷惊讶的站了起来。

“姑娘没有吃过吗？咱们城里就有买的，是家新开的青团店，听说老板还是江南人嘞。

就在城西拐角处，等下要不要一起去尝一尝呢？”

万玲：“好呀好呀，你请客吗？”

陆爷：“可以呀，在下虽说并很不富裕，但是请姑娘吃青团的钱还是有的。”

宋棋来小声问：“青……青团好吃吗？师兄。”

李轩成小声答：“我也没吃过，不过他他们两个说得，应该是很好吃吧。”

闻言，陆爷又坐了下来。

冲着窃窃私语地二位说道：“这位没有吃过醪糟圆子的姑娘也没有吃过青团吗？”

宋棋来面上略红。

“没……没有啊。”

陆爷“那我们一起去吧。

旁边的这位兄弟也一起来吧。”

李轩成拒绝刀：“在下就算了，在下不爱吃甜食。”

“试一试嘛，试一试。”

万玲鼓动着他，“既然有人请，那就不写需要客气了，不吃白不吃嘛。”

“是啊是啊，兄台去尝一尝嘛，刚刚看你米酒团子吃得都很香。

青团你也会很喜欢的。”

还真别说，李轩成他还真有了几分想要去尝一尝的念头。

本来还是紧张兮兮、非要争个高低的二人，像是两个孩子一样，讨论着等会儿要去吃青团。