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的顾客点得最多的一种酒,进一坛要五十两银子,买出去一坛六十两。
按理来说,每一坛红酿能挣个十两,这个月卖出四十二坛,总共挣了四百二十两,这还算可观的。
那我再来说给你例一下“仙人楼”
里最差的一道点心。
白玉松糕,原材料进价共四十两,每一碟只收五两,一个月只卖出了三碟,共收入不过十五两。
啧啧,真是差得可以。
再来给你算算“仙人楼”
的工人们的工钱,跑堂的伙计三名,一个月的工钱五十两,共一百五十两,掌柜一人七十两,厨师两人各六十两,共一百二十两。
一个月工人们的工钱就到了三百四十两,再算上什么茶壶碎了要添个新的,一些有的没的,我就想问问,夙庄主您老当初开这间酒楼的成本挣回来了吗?”
“当然还没有,本庄主这家酒楼才开一年半载,哪有那么快就挣得回成本的。”
夙痕被她这么一问,也才记起来,确实还有这么一间酒楼。
“那您打算耗到猴年马月才收回成本,开始挣钱?要是一直按照这个速度的话,我保守估计您老的这家酒楼要十多年后才能挣到钱,啧啧…”
苏芸灵直摇头,鄙夷的看着他:“那个时候你老牙都快掉了。
我就有点不明白了,这种可有可无的酒楼您老开着它干嘛?”
听她这么一说,夙痕一时竟无法反驳什么。
“那副庄主觉得本庄主要如何做呢?”
夙痕凤眼半眯,凝视着她,没想到这丫头算账还算得这么细,倒是他小瞧了。
“如果我告诉了方法,然后你又挣了钱,可不可以分我一点?”
苏芸灵财迷的看着夙痕那厮。
“放心,说吧,本庄主挣了钱自然亏待不了你的。”
夙痕促狭看着她。
苏芸灵见他一副不太靠谱的样子,立马拿出笔墨让那厮写了个凭证。
夙痕挑眉,提笔写道:若是苏芸灵助本庄主的“仙人楼”
挣了大钱,本庄主自然不能亏待她。
特写此证明。
夙痕签上大名往苏芸灵面前一丢:“可以了吧。”
苏芸灵也见这货头一次这么爽快,倒也没大留意上面的内容,将凭证收进衣袖里。
说道:“那我明天去这个“仙人楼”
转转,回来再和你说。”
总要先做个市场调查什么的不是。
“随你。”
夙痕不以为意,觉得这丫头也就是说说而已,真能挣大钱,都过一年半载了早该有点起色。
见夙痕同意,苏芸灵笑眯眯道:“夙痕主,我看你老也挺忙的,就不用陪着我了。
我一个人去似乎又不大安全,不然你把冷影派给我吧,一来保护我的人生安全,二来有美男做伴我心情也会好些。”
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