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第100章 事宜初定芽妹为徒（第2页）

“问个问题，你愿意说就说，觉得为难也不勉强。”

再三思量，秦老祖才开口。

做个请的手势，丽娘道：“知无不言，言无不尽。”

“你家的卤肉，一个月到底能有多少纯利润？”

这个问题，确实是有些为难人！

“我家的小推车，自初一起，就已租给宛娘在经营，所以现在全赖批发。

一日里，能有10--12两的纯进账。”

丽娘还是有所保留。

李家的一切，秦家人还是比较清楚的，挨得如此近，大概有多少人来进货，看得到，不过，他们以为最多一日能有个7、8两银子。

“丽娘，你觉得糕点店开在何处最合适？”

秦老祖拿定主意了，没有人会跟钱过不去。

“花街周围都可以。”

秦大爹插一句话：“有些花楼也有自己的糕点师，大部分都有自己的厨子。”

“能做五十种以上糕点的糕点师，花楼里恐怕找不到。”

想想也是这个道理，暂时葡萄廊下无人说话。

良久，老祖母才出声问：“芽妹那，还没透过声？”

见丽娘摇头，她拍了肩膀一下，“你就那么有把握？”

“您觉得她会拒绝？”

丽娘反问，老祖母想想芽妹的个性，没再说什么。

说好初四上午开始教做点心，又谈了一些开糕点店需要注意的事，可能遇到的突发状况，要准备哪些什么材料，丽娘尽其所能的将自己知道的、预计的告知。

离开秦家，丽娘拐到隔壁康平街的凌霄巷，穿巷子只隔三条半小巷，泥巴在背上转着脑袋看各个巷道内种的特色花卉。

敲开第三户赵家的门，正在纳千层鞋底的芽妹来开了门，请她进院里坐。

“丽姐姐不去店里？”

因丽娘不喝茶，芽妹给她兑上一碗蜂蜜水。

“一会去。

我来是跟你说个事……”

听完丽娘的话，芽妹腼腆一笑，有些信心不足，“丫丫能行？就怕丢人。”

说着挠挠额角，她这动作，倒是跟维文一样。

“行不行总得试过。

丽姐姐很看好你哦！”

丽娘不吝夸赞，“前几次学做的糕点，你不都做得很好么？大伙都说你的糕点好吃，比在外头买的好。”