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“等到了天气再热些,直接在门口摆了摊专门卖这凉面一类的,想来也会很瘦欢迎的。”
搭个棚子也晒不到阳光的,坐下来就能直接吃了方面的很,也省的在屋子里的时候闷得慌。
昭然等这一天并没有等多久,这边进入了四月之后天气就开始有了要热起来的征兆了,许多火气旺盛的老爷们都不很爱坐在客栈里聊天打屁了。
她也就顺势推出了外头的凉棚策略,也不算费事,直接在库房里找了油布出来,陆霄和周三全两个上山找了些树干下来,这么随手一搭就很有样子了。
棚子不大,只摆了六张桌子,可样样都是干净整洁的很。
李彪已经有些日子没有跑这趟线了,好不容易有了机会能到在江湖里大快朵颐一顿,却发现这里已经大变样了。
客栈旁边摆出来一个小小的摊子,几个客栈里的人正在忙里忙外的转悠,那灶台里正热气滚滚的不知道煮些什么,还有一张桌子,上面摆满了大大小小的碟子和碗,却都是些切成细丝却没有下锅的原材料。
这趟跟着的商人不爱这外头的风尘,早早地就进去了,李彪倒是带着几个兄弟饶有兴致的指着这桌子上的东西问昭然:“昭掌柜,这是要做什么?怎的跑到外头来炒菜了?”
昭然正在忙着摆弄这些碟子,看怎么放才最适合自己拿,闻言赶紧抬头一笑:“咦,李镖头?可是有些日子没见了,几位赶紧坐,小武给李镖头倒茶。”
李彪笑呵呵的喝了口这略显粗糙的大碗茶,“昭掌柜还未说这是要做什么呢?”
“哦,你说这个啊。”
昭然笑了笑,“这是客栈里新出的菜式,叫炸酱面,李镖头可要尝试尝试?”
李彪自是知道这客栈里不会有什么不好吃的东西的,听了昭然的话连连点头,有回头问了问自己的兄弟:“你们几个可要跟着我一块吃这炸酱面?要是不想吃也可进去吃。”
有两个不爱吃面的进了门,剩下了四个人等着。
昭然赶紧回头朝被抽调过来烧火的周三全说:“煮三份面。”
面条出了锅,十分麻利的在凉水里头过了一遍,整整齐齐的四个大海碗摆在了昭然的面前。
她从容不迫又极为熟练的开始往这面里头倒着些东西,没一会儿,几碗看着黑乎乎的面条摆在了他们前头。
李彪一脸的一言难尽:“这……昭掌柜,这是何物?”
闻着也没有香味啊,难道说是昭掌柜失手了不成?
这炸酱面一经问世就广受好评,一度超过了酸辣面的地位成为客栈的第一面,但是大多数的客人第一次面对着这碗面的时候都有些无措……黑漆漆的看起来就不好吃。
昭然一拍脑门:“瞧我,忘了李镖头许久没来过这边了,小武,去帮李镖头拌面。
这醋和辣椒油都在桌子上放着,大家伙想放多少放多少。
李镖头放心吃,要是不好吃啊,我这里准不收钱。”
李彪听说不好吃不收钱倒是放下了心来。
端起了面条开始吸溜起来。
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